第108章 萬事開頭難，中間難……（1/2）

萬事開頭難。

王浩安花了很多錢，收購了食品廠，又著手弄小吃店，打算在食品方面大展拳腳，可光是一個配方調整，就讓他焦頭爛額。

食品廠負責下料的師傅，居然一點創新能力都沒有，實驗了好多次，生產出來的東西口感越來越差。

王浩安當然知道食品廠負責調整配方的人才多重要，甚至重要性在負責銷售的人之上，可他也沒想到差距會這麼大。

「安子哥，這幾個人根本不行，他們完全就是在浪費材料和時間，我們換人吧。」張子康也著急了，一天口感沒調整好，就一天不能開工生產，他什麼時候能分錢啊。

「從別的地方挖人過來！」

「安子哥，你以為我沒想啊，我去了肉聯廠、奮鬥食品、里道斯食品還有好幾家食品廠，他們的人都不願意來，說咱們這個食品廠肯定要黃，你說他們氣人不！」

食品廠從王浩安買下來之前，就在走下坡路。王浩安收購之後，更是一直處於停工狀態，之前庫存積壓的產品，也都低價甩出去了，許多人甚至都以為這個食品廠已經黃了。

雖然食品廠名字已經改了，但沒有任何一個人願意來，原本廠子裡的職工倒是一個個都急了，不開工，他們吃什麼啊，就連區里也在催促。

「讓他們跳槽他們不願意，可讓他們過來幫忙調整配方，給他們一個多掙一份錢的機會，他們願意嗎？」

「誒？我怎麼沒想到這一點。安子哥，你看我的，肯定把幾個老師傅給拉過來幫忙。」

就像前世許多國企專業人才都在一些私企掛過名，或者是顧問，或者是技術指導之類的，其實就是去干私活了。

這方面國企也是睜一隻眼閉一隻眼，你給的少，還不讓我們賺多的去了？而那些國企也基本不敢開了這些骨幹，他們可都是廠子裡的技術大牛，要是走了，上哪兒找這種工資低，能力又不錯的技術人員？

「小吃店的裝修進行的怎麼樣了，什麼時候可以開業？」王浩安拉住要跑的張子康問道。

「差不多了，按照你的要求，正在通風散味兒呢。其實我覺得現在就可以開業，早一天開業，早一天賺錢麼。」

「不行，必須形成產業化再開業，否則一旦生意火了，後廚的人根本忙不過來，再一個工廠生產的食品跟手工製作的還是有所差距，剛開業就換口味，難免會流失一些客源。」

「牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸這些已經進行的差不多了，等我們的冷藏車買回來，才能開店。還有讓你在那些房子裡放一些活性炭，你買了沒？」

「自來水廠弄的，我給了一條冰城香菸，裝了半車，每一家店裡都放了不少。」張子康很是得意。

王浩安笑了笑，這年月占國企便宜的人真是太多了，他沒打算管，也管不了。

「好了，趕緊去請那些老師傅過來幫忙，告訴他們調整好口感，每個人都有一千塊錢的酬勞。如果一千塊錢嫌少，那就給兩千，別不捨得，去吧。」

……

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