第371章 要從面上找靈感（1/2）

雖然說王浩安決定，滿漢食品每年只會推出一款新產品，但是產品研發中心的投入卻一直沒有減少，反而還在增加。

靠著前世的記憶，王浩安能知道什麼產品適合內地人口味，未來什麼產品會火，但並不絕對。

比如這個夾心餅乾，如果滿漢食品也做，肯定會火的更快。可這時候滿漢食品主推其他產品，一樣能火。

但有的產品需要時間的積累，就比如辣條，前世也是發展的很緩慢，後來在央台做了GG，又在網絡上大力推廣之後，靠著網友的調侃，一下子成了網紅美食。

果仁酥，這款產品本來王浩安很看好，口感什麼的也不錯，但卻沒有前世那麼火爆。

王浩安希望生產的產品是大火，而不是普通的火，他不想公司未來再削減一些產品業務。

產品研發中心每個月幾乎都有新產品配方出現，但更多的，還是研究現在的產品新口味，比如方便麵等。

王浩安回到冰城，來視差產品研發中心，聽說最近又研發成功了好幾種方便麵的新口味，只是不知道明年該推出哪一種。

「五種新口味，這都是你們研究出來的？」王浩安看著報告，對研發中心的表現很滿意。

同一種口味的方便麵，就算是味道再好吃，經常吃也會膩。新口味，才是提升方便麵銷量的關鍵。

前世那些面業大公司，哪一個沒有多種口味？甚至有的出過幾十種，當然主流的也就幾種，還有的是專門針對地方市場的。

「是我們採購了一些國外品牌的方便麵，反向推導，研發出來的，算不上是創新。」孔教授沒有居功。

「研發別人的暢銷口味，這也是你們的工作重點，做的不錯。這些後面怎麼都標註了星號，這是什麼意思？」

「星號的意思是我們覺得這兩種口味很適合推出，但拿不準注意，明年到底先推出哪一個，或者好味道一個，華峰一個？」

「這個辣白菜口味的方便麵，是從南韓那邊得到的想法？」王浩安指著一款方便麵。

「對，我們研究過，在南韓那邊，方便麵的口味都偏辣。可能是他們靠海，需要辣來排出體內濕氣，也有可能是因為他們自小就吃辣，習慣了，還有可能是因為這個辣味可以壓蓋住海腥味兒。」

「我們覺得辣條那款食物不只是兩湖、川蜀那邊喜歡，那麼是不是我們繼續強化辣這個一個口味概念，推出新的辣味兒方便麵。」

「再說這個在東北也有一定的銷量，畢竟同民族的應該口味差不多，我們也做過調查。」

之前好味道就推出了香辣牛肉麵，銷量也不錯，市場反響很好。大家就覺得，或許很多人已經能吃辣了，再說吃不了，可以少放辣味調料包嘛。

「這是你主導研發出來的？」王浩安再次問道。

「不是，是我的朋友，也是一位教授，他帶人研究出來的，我們支付了大概十萬塊錢的研發費用。」

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