第235章 一個口味不夠（2/2）

一般？

王浩安和孔教授都伸手掰了一塊放進嘴裡，孔教授皺著眉頭，味道還不錯啊，難道郭總吃過更好吃的？

王浩安則是點點頭：「這個口味可以了。其他口味繼續調。」

裡面添加了孜然粉，吃起來有一種肉串的味兒，所以這個口味叫烤肉味，當然裡面是一點肉都沒有的。

「還有其他口味？」郭繼傑有些好奇，這東西你還覺得不錯，決定多開發幾種口味？

「當然。可以有蔥香味兒的，牛肉味兒的，番茄味兒的，麻辣味兒的、鮮蝦味兒的等等多種。」

前世王浩安吃過的乾脆麵並不多，乾脆麵火的時候，他已經工作幾年了，哪兒會去吃。但是他吃過很多薯片啊，薯片的味道，完全可以嫁接到這個乾脆麵上。

孔教授想了想，建議道：「王總，其實我覺得不需要將調味品直接添加在面裡面，這樣會影響我們的產量，增加成本。」

「嗯？怎麼說？」難得孔教授這樣的食品專家也談成本，王浩安倒是很感興趣。

「我們所有口味的乾脆麵，都可以使用一樣的麵餅，裡面單獨弄一個小包調味品，就像是方便麵的調料包一樣。」

「這樣只需要在分裝的時候，放入不同調味品料包即可，而不是弄更多的生產線，增加這方面的成本。」

「還可以根據市場反饋，看看哪種口味的更受歡迎，從而調整產量，即使某一款口味滯銷，損失也不會有多少，也可以避免咱們品牌形象受損。」

王浩安眼睛一亮：「好主意！那麵餅裡面照例就只添加一點鹽好了，其他調味品，你抓緊時間研發，只有一個口味肯定不行。」

「不只是乾脆麵，方便麵的調料包也是如此，現在只有一個紅燒牛肉麵，可過幾年，大家吃膩了這個味兒，我們的銷量勢必下滑。」

「給你們提個醒，我看有人吃方便麵，喜歡多放水，這樣麵湯就會比較淡，裡面是否可以添加一些鹹菜，比如泡菜、酸菜什麼的。」

「還有許多人比較喜歡吃辣，那麼也應該推出辣口味的方便麵。回頭弄一些國外的方便麵回來，你們嘗嘗，試著做出新的口味來。」

「不一定現在就要推出，但必須有所準備，在我們產品銷量有下滑趨勢之前，推出新的口味。尤其是要注意其他內地廠商，他們推出新口味，我們如果沒有，就很有可能失去大量的消費者。」

「對了，火腿腸的新口味研究的怎麼樣了，可做出來表皮比較脆的新產品了嗎？」

「牛羊肉的做出來總是難以去腥，而且口感不如豬肉的，除非添加更多的澱粉類才行，但那樣又吃不出牛羊肉的味兒。」

「魚肉腸倒是好說，只是在加工的時候，要格外細心一些，即使海魚沒有毛刺，但難免也會有魚刺落入其中，稍有不慎，造成消費者受傷，對我們品牌都是不好。」

「對了，現在最重要的就是這個乾脆麵，一定要重視起來。你做好了，給你的獎金絕對不少，你要做的那些科研項目，公司也都能給你投資。」

郭繼傑又一次捏了一小塊乾脆麵放入口中，這東西真的有那麼好吃嗎？為何王浩安一副信心滿滿的樣子？