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「當然不是，這不是水。」

「那是什麼？」

「蕭大公子，你猜猜看？」

蕭霖用筷子蘸了一下，送到嘴裡細細品了品，「除了一點蒜蓉，我償不出什麼。」

「是上好的黃酒。」

「此湯全部是黃酒？」

「對。」

「那我為何沒能品出黃酒的味道？」

麻敏兒大樂，「我用蒜蓉沖了散了黃酒味，所以你們吃不出來，這要是拿到酒樓，屬於保護商業機秘。」

「厲害啊！」大附馬連連誇獎，「下一道是什麼？」

第255章 嬤嬤 生產

麻敏兒回道：「下面是油炸點心。」

「哦。」大附馬好像對這個不感興趣，不過他不感興趣，不代表別人不感興趣。

比如煎至金黃的馬蹄糕，吃起來甜味剛好，清香怡人，還有一顆顆的馬蹄粒，增加了口感的層次感；

精製的韭菜煎餃，韭菜是屬於春天的青菜，這個時候吃，特別的清甜，而且韭菜拌上豬肉，加上餃子皮的包裹，讓韭菜的美味得到充分的升華，真是妙不可言。

油炸點心之後，上了一份冬菇鵝掌，鵝掌富含膠原蛋白，冬菇富含人體必需的多種維生素。兩種有益的食材搭配一起，當然非常美味！

「這個季節居然還有蟹，能好吃嗎？」看到又一道菜上桌，大附馬皺眉。

麻敏兒笑道：「春季的蟹，當然不肥，不過我們不是吃它的肉，而是吃它的味。」

「吃味？」大附馬看著跟平時燒法不一樣的蟹，難道真不一樣？

「是啊，附馬爺，償償就知道啦。」

大附馬疑疑惑惑的夾了一塊子，送到嘴巴里，剛入口，一股酒香撲鼻而來，「怎麼做的？」

單小單見少夫人正在喝白開水，連忙上前一步，解說道，「此菜用蟹蒸出蟹汁，再芡汁中加入雞油、黃酒和雞蛋一起，噴入燒酒，酒香宜人，」

「原來是這樣做的，果然妙哉！」大附馬喝了一口勾芡的湯汁，果然鮮美。

麻敏兒這個大肚婆並沒有吃多少，她主要是陪客人吃了，可是一桌子二十幾個菜呢，肚子太大累人，她也坐不住了，單小單扶起她。

她朝眾人笑道，「還有好多菜，各位盡興吃，我要進去休息了，等一下，要是還有力氣出來，就跟你們聊聊，要是沒力氣，各位，你們就自便吧。」

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