第134頁（2/2）

東邊日出漸漸跳出地平線，寒冷中，陽光並不耀眼，照射到小牛山山頂時，輕盈的霧氣漸漸散去，大地漸漸顯現在冬日的溫暖中。

穿好鴨絨袍、鴨絨褲、鴨絨靴，麻敏兒哈著手到了走廊上，「哇，天這麼冷啊！」

麻齊風說道：「離冬至沒多少天了，就要進九了，是該到冷的時候了。」

「一九二九不出手，我說呢，原來是要進九啊，怪不得這麼冷。」麻敏兒跺了跺腳。

麻齊風問：「敏兒，這麼冷還要出去嗎？」

「要的，都跟酒樓、軍營說好了，不去不行。」麻敏兒回道。

「那爹跟你一起去。」

「有繡活要送嗎？」

「嗯！」

「哦，那行。」麻敏兒點頭。

麻大郎見爹要出去，主動說道：「爹，那我留下照顧弟弟妹妹。」

「辛苦大郎了。」

「爹，我是長子，應該的。」

「好孩子！」麻齊風摸摸大兒的頭，孩子懂事，他感覺心疼。

手腳搓熱乎後，麻敏兒進廚房煮早餐，今天早上熬米粥，蒸拉瓜（形類似於後世的倭瓜，味、色同後世的南瓜差不多，未成熟時是青綠皮，成熟後皮呈土黃色間沙白點，為了大家看著方便，就叫南瓜吧。）發糕，油煎南瓜餅。早餐佐菜是醃蘿蔔條、鹹鴨蛋。

準備好蒸南瓜發糕的食材，有麵粉，酵母、雞蛋黃等，先用溫水化開酵母，放一小會兒，然後加入糖攪拌均勻，再把它們倒入麵粉中混合攪拌成均勻的麵糊，在麵糊中放入雞蛋黃攪拌均，再在蒸抽模具上塗一層豬油，然後將麵糊倒入模具中，最後放入鍋內蒸，做時全過程用筷子攪拌，麵糊不要太稀，想口感乾爽些，麵糊厚些，想口感濕些，麵糊稍軟一些。

等蒸好後，從鍋內拿出，倒扣模具，發糕就出來了，蓬鬆柔軟，老人小孩都適合吃，味道極佳。

麻三郎牽著麻四娘的小手，站在灶台旁邊，專等發糕出鍋。

「哇，好香，好香……」兩個小的不停的吸氣，一副陶醉在香氣中的可愛模樣。

麻敏兒拿刀麻利切了八塊，拿出兩塊，「趁熱吃，軟和。」

兩個小的連忙鬆了手，歡喜的接過發糕，麻三郎倒沒自己先吃，把它送給了在灶台後燒火的大哥，「給你。」