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麻敏兒沒什麼心情做多少菜式,來了一鍋東北亂燉,主材五花肉、豬排,配菜豆角、冬葵,蘿蔔等,調料為大醬(黃豆醬,時下,幾乎每家都會做。)
切好肉後,蔬菜都要用手撕,這樣菜容易進味,還不破壞菜的營養,亂燉可以根據自己的喜好放各種蔬菜、肉都可以。
在鍋內留少許底油,放入蔥姜炸鍋,待爆出香味後下大醬、油、鹽、鮮湯,下肉、排骨燒開,加各式蔬菜、按蔬菜的耐煮性先後放入,進行燉煮,沒多久,一大鍋東北亂燉就香味撲鼻的好了。
由於夏臻在睡覺,麻敏兒把家裡的小桌、小几拿到了廚房後,不打擾他休息。
雖然大家都吃得靜悄悄的,但夏臻的屬下好像對他的暴戾狂躁習以為常,並沒有影響食慾,四人很快把大半鍋亂燉吃完了。
麻敏兒一家的心情到底受到了影響,吃得並不歡暢。
章年美是個人精,似乎感覺到了,吃飽後,走到麻家小桌旁邊,蹲在麻敏兒身後,「麻家那些人來是不是為了占城稻?」
麻敏兒放下碗筷,點點頭,「嗯!」
「現下被小將軍沒頭沒臉的抽了一頓,應當不敢來了。」章年美想想說道。
「你的意思是歪打正著?」麻敏兒有些無奈的反問。
章年美點點頭,小將軍畢竟是他的主人,他不會多說什麼,這一句就夠了。
麻敏兒深吸一口氣,「多謝!」
「歪打正著的事,你也別謝了,你給哥留了多少占城稻?」章年美齜牙問道。
「章大哥本來稻種就是你的,我應當都給你才是,但有一部分已經被我賒給村民們了,你看……?」
章年美眨了一下眼,「幹嘛這麼認真,我就這麼一說,無所謂多少啦,主要是想帶回去給我母親,讓她莊子長著玩玩而以。」
「五百斤可以嗎?」
「不要這麼多,三百斤足夠。」章年美笑笑。
「好,我準備好,等章大哥回縣城時,我讓人送到軍營。」麻敏兒微笑回道。
「勞煩老妹了。」
「章大哥客氣了。」
章年美立起身,打了個哈欠,「秋陽正好,我也犯困了,不跟你說了,我去帳篷睡一覺。」
隨後,田先生和莊先生也去帳篷內休息了,麻敏兒和大哥收拾了鍋碗,把留給夏臻的菜放到鍋內蔑蒸上,用鍋蓋蓋好。
鎮上麻宅,老夫人被兒子嚇住了,「蒙兒,怎麼回事?」
「母親,老六有靠山了,那稻種要不到了,冬糧也沒著落。」麻齊蒙灰頭土臉,一臉哭喪相。
「我就知道。」麻老夫人嘆口氣。
聽到這話,麻齊蒙責怪道:「母親,你知道你還讓我去幹嘛。」
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