第一百六十章 神奇的粉末(1/2)
一番搞事結束,紗霧似乎安定了下來,而高坂穗乃果一個人坐在沙發上,轉過頭,看到慕凡拿著牛肉放在了廚房的案板上,好奇的問道:
「哥哥,你買了這麼多牛肉,晚上打算做牛肉餡包子?我對於油炸包子倒是懂得一些。」
「嗯?穗乃果還會做菜?」
慕凡不由被驚愕了一下,說起來做菜的話,他身邊真正會的估計只有明日奈了,紗霧一定不會,英梨梨那就更別提了,不會還裝懂。
至於珈百璃,過去的她或許會吧?
但不管怎麼說,穗乃果能夠會做菜倒是遠遠超乎慕凡的想像。
「當然了,媽媽都說我做的油炸包子很好吃呢。」高坂穗乃果得意的說道。
「那好吧,等一下我會留下一些牛肉,明天我們一起做油炸包子。」
慕凡微微一笑:「至於今天的,我準備製作牛排。」
說著,慕凡聽到了零食被撕開的聲音,看著高坂穗乃果竟然又打開了一個菠蘿包,頓時就呆住了。
話說,穗乃果,你都吃了三個菠蘿包了,不撐嗎?
不知道菠蘿包的珍貴,某位傻蛋妮婭一輩子都吃不到菠蘿包嗎?
「穗乃果,你吃這麼多,晚上能吃下去飯嗎?還是說對我做的牛排沒有信心,想要趁現在填飽肚子?」慕凡有些哭笑不得的問道。
雖然慕凡對於自己的廚藝有些自信,可穗乃果吃飽了,就算他做出山珍海味穗乃果也不會愛吃的吧?
高坂穗乃果又咬了一大口菠蘿包,含糊不清的道:「沒、沒問題的,慕凡哥哥,我中午來的匆忙還沒有吃飯,只是為什麼你買的零食帶著紅豆餡,我已經吃膩了啊。」
「還有白豆沙的。」慕凡指著盒裝的巧克力說道。
「那個更膩!」穗乃果將巧克力給放回了袋子裡,然後咬了一口菠蘿包:「嘛,只有菠蘿包是真的好吃。」
「那是因為阿姨開的就是點心店,被你吃的膩了吧?」
慕凡一邊準備著煎牛排的用具,沒好氣的教訓道:「還好你吃膩了,不然看你的樣子,你家的點心店都快被你吃窮了吧?」
話說,雖然穗乃果的身材適中,可是胃口是真的不小,吃了這麼久都可以不停的,還說著晚上還可以吃晚飯,這究竟是什麼樣的胃口啊?
察覺到慕凡古怪的視線,穗乃果委屈的嘀咕道:「怎麼可能被吃窮?我家的點心店雖然不大,但媽媽的手藝很好的,一直有賺錢的,我才吃了一點而已!」
「一點?」
慕凡翻了個白眼:「那是好在你的妹妹高坂雪穗不會像你一樣有吃貨屬性,不然你家的點心店就不用開下去了。」
明明是一個小吃貨非要說著吃了一點,穗乃果的萌屬性不由將慕凡給逗樂了。
當然,他並不是心疼菠蘿包,只是擔心穗乃果晚上吃不下去牛排而已,既然穗乃果能夠吃的下去,他自然不會吝嗇。
況且,神戶牛肉比菠蘿包要貴好多。
將一塊加熱煎板放在料理台上,看到慕凡的動作,穗乃果驚訝的拿著菠蘿包走了過去,看著料理台上的加熱煎板問道:「哥哥,這不是製作鐵板燒的工具嗎?」
「是啊,但我打算用鐵板燒煎制牛排!」慕凡笑了笑,他家唯一的好處就是做料理的工具從來不缺。
至於鐵板燒,是在十五、六世紀時西班牙所發明一種菜的吃法。
原本是先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。
之後察覺到這種的料理方式做出的東西能夠將食物裡面的味道完全的發揮出來,在西班牙枯燥的航海時代,人們終日以釣魚取樂,索性就以鐵板燒將魚炙烤得皮香肉熟,做出美味的料理。
這種烹調法,後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。
而如今鐵板燒又分為,日式鐵板燒,北京鐵板燒,法式鐵板燒,花式鐵板燒等種類,最終逐漸發展到街邊攤,人人皆知的料理方式。成為人們所喜愛的一種料理方式。
「鐵板燒煎牛排?」
趴在廚房門口,看著在裡面忙碌的慕凡,好奇的說道:「我雖然吃過鐵板燒,可煎制的牛排還沒有吃過。看來慕凡哥哥因為照顧紗霧,廚藝上升的好快啊。」
「只是在製作料理的時候,看了一下家裡的菜譜,別忘了我的爸爸可是貨真價實的大廚呢!」
慕凡輕輕笑著,現如今他的料理水平完全可以將其推到父親身上。
至於鐵板燒本來就屬於煎制料理,自然也可以烹飪牛排。
這樣等他煎好了牛排,可以直接品嘗,牛排剛出鍋時最好的口感和溫度。
當然,牛排也分為很多種比如肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排、T骨牛排等等。
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