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「放心，我家裡的韭菜盒子都是我煎的，你們等會兒就放寬心來吃吧。」遊客滿是自信道。

沈瀟雲笑了笑，看他不慌不忙的，倒油再放入一個個韭菜盒子，很快就上手，就沒有再去看，專心的把鍋里焯水煮軟的刺條兒給撈出來。

這個刺條兒必須要用水焯，煮的軟爛才行，不然那倒刺就卡喉嚨，這會兒煮的差不多了，就撈出來，瀝乾水，用手抓干水份後，放入鍋里用油直接素炒就行。

「差不多可以了，你們把這些菜端到客廳吧，把碗筷擺好，我們一會兒就能吃了。」沈瀟雲鍋內的刺條兒炒的差不多後，隔壁鍋里的韭菜盒子也發出了香味，隨著那遊客用鍋鏟熟練的給一個個韭菜盒子翻了面，露出那煎的淡淡的金黃色外皮，還有滋滋的小油花，這第一鍋的韭菜盒子再煎一小會兒就能出鍋了。

「煎的挺好的，很完美。」沈瀟雲看到後，稱讚不已。

「嘿嘿，小意思小意思。」那遊客嘿嘿的傻笑了一會兒，眼睛一刻都沒有放鬆，緊緊的盯著那一鍋的韭菜盒子，隨時給它們翻面。

一旦覺得火候大了，就讓燒火的人給火弄小一點。

燒好的菜陸陸續續的給端上了客廳的桌子上，這邊灶膛里的甘蔗早就烤熟了，放在下面一層的草木灰里掩蓋著。

小少爺看菜燒好了，用火鉗把埋在灶膛里土灰層的紅薯都給翻出來。這火鉗和灶膛他用了好幾次，已經熟練了，只是苦了他的助理，本來就不好燒火，更不會用那個火鉗，期間還是小少爺不斷的幫忙，他就蹲在那裡對著火烤。

難道自己真的很笨？

明明小少爺燒的挺好的啊，兩個灶膛里的火都燒的很旺，沈瀟雲需要大火的時候，小少爺就用那火鉗稍微把裡面的柴火撥一撥，撈一下裡面的草木灰，火勢就變得旺盛起來。要是想要小一點的火，就用灶膛里的草木灰或者炭火掩蓋……

助理也學著，但是火沒燒好，接連幾次給燒的熄滅掉了，好在小少爺就在胳膊，直接從他那邊的灶膛里夾了一點柴火給他點燃救急。

而正在炒菜的沈瀟雲似乎沒有發現。

怎麼輪到自己，這火就不聽話了呢？助理覺得心累，就連那甜滋滋的番薯他也不啃了，啃的沒勁兒啊。

看看小少爺，一邊啃番薯還一邊負責燒兩個灶膛里的火，燒的好好的。

到最後，那個煎韭菜盒子的時不時要大一點火，時不時要小一點，他氣的都想要用火鉗教訓人了。

這火真的很不好燒啊。

番薯用草把子給擦乾淨灰後，然後把那些埋在草木灰里，還有一些餘溫的甘蔗也擦乾淨，全部裝到籃子裡。

廚房這邊韭菜盒子也煎好了，不需要柴火，小少爺用火鉗把那些還沒有熄滅的柴火用草木灰掩埋好，確定沒火了，跟助理一起提著那些烤紅薯和烤甘蔗來到客廳。