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這還是人幹的事嗎?

「主播你別這樣啊,我們還等著你的蝦子下鍋呢。」

「你把那麼肥的蝦子丟下,去打什麼香椿你肯定會後悔的!」

「麻煩路過的告訴我一下,香椿是什麼?」

沈瀟雲一邊走一邊給網友們解釋:「香椿是一種樹,打香椿是把香椿樹剛剛抽嫩芽打下來,這些嫩芽很鮮嫩可口,是一道非常美味的野味,在外面可能吃不到,不過一般鄉鎮的地方應該能吃到這道菜。」

「我知道,我知道,我們這邊有的!每年這個季節都有這個,小小的一把,也就一兩左右,要五六塊,通常要買三把才夠炒一盤,而且還是跟雞蛋一起炒,不然一盤子肯定裝不滿。一般在那些大媽大爺手裡買藥便宜一半吧,這道菜聞起來乖乖的,可吃起來真的好吃,嘿嘿,一說我口水就來了。」

「我這邊稍微便宜一點,三塊前一小扎,第一次吃覺得味道有點沖,後面我就喜歡上了,真的很好吃,特別嫩,跟雞蛋一起絕配!」

「……為什麼我從來沒吃過?這是地區特色美食嗎?」

「第一次聽說,樹葉還能吃,還賣那麼貴,真的有你們說的那麼誇張嗎?」

此刻,沈瀟雲他們已經來到了後山,太爺找到一棵香椿樹,對著那香椿樹杈吐出來的嫩芽輕輕一割,那香椿樹苗就掉了下來,沈瀟雲把那些散落在地上的嫩芽都撿起來裝進籃子裡。

「喏,這些就是香椿苗了,每年初春天氣變暖,這些香椿樹就抽嫩芽,收割後可以拿回去做一道很美味的佳肴。」沈瀟雲把一株香椿樹芽拿到手機鏡頭前,給網友們看。

香椿樹芽葉子是紅褐色,帶一點嫩綠,樹芽的苗苗有點像菜苔的杆,同樣是紅褐色的,拿在手中,猛的一看,就是一株小樹苗,不過樹枝部分比樹苗粗很多。

「香椿樹芽割了也沒事,其他的樹幹也能吐出樹葉,在我們這邊每年會收割,可以割好幾次。沈瀟雲頓了頓補充道:「不但香椿樹的樹芽可以吃,像南瓜藤,南瓜花,豌豆苗,地里的薺菜,田埂上的魚腥草,都是可以吃的,每一樣都很美味……」

「等等,南瓜藤?是我知道的那個南瓜藤?千萬不要告訴我真的是長南瓜的藤啊。」

「這個我知道,就是南瓜藤,不過是南瓜藤最前面那一節,南瓜藤看起來毛乎乎的,炒著吃真的很好吃!」

「這個我贊同!不過我覺得還是折耳根好吃,涼拌簡直是人間美味!」

「那個香椿真的那麼好吃?主播既然你筍子也賣了,這個香椿是不是也賣一點呢?我還沒吃過呢?」

「咦,這個必須有啊。」

「可以啊,香椿跟山上的蘑菇一樣,都只有這個季節有,收割的時間比較短暫,能把多餘的賣出去村里人肯定很高興。」沈瀟雲把網友們要香椿芽的事跟太爺說了一聲後,太爺想了想說:「那今天就打這幾棵樹的就行,其他的留著明天。」

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