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「那我們就聽瀟瀟的,每天就賣一樣,這樣也出不了錯,心裡也安心。」
「還是瀟瀟想的周到,我們怎麼就沒想到這塊呢。」
「那瀟瀟,我們現在就去摘紅薯尖了,一會兒送到你那裡去。」幾位嬸嬸跟沈瀟雲告別後,各自回家拿籃子和水桶,用來裝要摘的番薯葉。
沈瀟雲還在菜地里,他把菜地里的蘿蔔,包菜,芹菜等蔬菜給大家看看。
「這塊都是村子的菜地,蔬菜都是很常見的,應季節蔬菜。」拍著拍著,沈瀟雲就看到不遠處的菜地里,有一位同村的大伯正挑著木桶,給地里澆灌,為了避免有的人看不下去,沈瀟雲是隔的老遠拍的,只能看到大致在做什麼。
「我們村里自己種的菜,通常不會打農藥,撒化肥。大家都習用農家肥,發酵的豬糞雞糞都是很肥沃的,種的菜水靈且味道好。一些菜生了蟲子,摘掉就好了,希望以後大家要是收到我寄給你們的蔬菜裡面有蟲子,千萬不要大驚小怪啊,蔬菜長蟲是很常見的,要是不長蟲,就比較奇怪了。」沈瀟雲給網友們科普道。
他把手機靠近一顆捲心菜,那捲心菜結了一個很大很圓的球行,應該隨時可以採摘拿回家炒著吃,遠看的時候覺得這捲心菜長的真好,近距離一看就發現那球形的捲心菜表面還有幾個孔,那小孔一看就是被菜蟲給咬的。
「喏,這個是蟲眼,雖然看著不太好看,可炒著吃很鮮甜,有蔬菜的清香甘甜。在我們這邊,可能除了蘿蔔,萵苣沒有蟲子叮咬,其他的,特別是帶葉子的蔬菜,特別容易招蟲子,清洗蔬菜的時候經常會遇到蟲子。這些蟲子是菜蟲,靠吃蔬菜的嫩芽嫩葉長大,沒有毒。我記得小時候,條件不好,嘴巴饞,尤其是夏季,這種菜蟲特別多,家裡人就會把菜蟲摘下來,裹上麵粉,油炸後撒上一點鹽,放在嘴裡,咬的脆響,那味道真的是兒時的記憶啊。」沈瀟雲說的滿是感嘆和回憶。
「夏天的時候,有蟬蛹,知了,蝗蟲,蜂蛹都可以做一道美味的菜餚……%」
在沈瀟雲說炸菜蟲吃,網友們還有點受不了,可聽到後面有蟬蛹,知了,好多人就饞了。這些年,不少城裡人的口味越來越重,特別是最近兩年,知了在夏天的夜市里頗為受歡迎,一度炒到了天價,比麻小還要搶手。
「蜂蛹我吃過,小時候,跟小夥伴們一起去山上搞馬蜂窩,我們還自個拿回去烤著吃,當時還吃的津津有味。現在一回想,就覺得胃裡反酸,就是不清楚,當初的自己怎麼就下了了嘴。」
「……蟬蛹我也吃過,偷偷的烤著吃,被媽發現打個半死!當時還特別倔強,死活偏要吃,覺得自己牛逼壞了,還給其他小夥伴炫耀嘚瑟,現在想想就想給自己幾個耳刮子!」
「小時候在農村,那個時候真的窮啊,還要交公糧,家裡孩子多,飯都沒吃的,哪有零食吃。每回一放假家裡大人就把我們這些小兔崽子都丟在姥姥家裡看著。我姥姥她怕我們玩水,就帶著我們田地里跑,捉蝗蟲,打知了,掏蜂窩,像主播說的菜蟲也有。我們這些小孩還玩的挺有意思的,特別認真的去捉蟲,捉好了就給姥姥,姥姥用一點麵粉,一點鹽,炸一炸,那就是我們的零嘴。那個時候吃的真的很開心啊,特別香,一點都不覺得嚇人,只覺得有吃的就好。說句讓你們毀三觀的話啊,那個毛毛蟲,我們那兒叫洋辣子,我都吃過,就跟吃雞肉一樣,特別香!」