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對於很多遊客而言，能夠在雲水村幹活,吃住，那都是一件非常有意義的事情啊。

這一頓飯都值得他們去炫耀的。

現在好了，他們把這件值得炫耀的事情搞砸了，不知道那些狂熱粉們會不會對他們進行言語的攻擊，道德的譴責。

唉，真的是太糟蹋糧食了。

看著一擔擔的挖破的紅薯往回運送，這些招聘來務農的遊客們這次很積極，也不聊天，自發的去打水，清洗這些挖破的紅薯，然後用刨子跑掉外層的一層皮，這些刨去皮的紅薯拿到大鐵鍋里，加水，用柴火燜熟。

這紅薯的品種都是本地的紅薯，外面紅皮，裡面的紅薯肉是白色的，如果放一段時間，風乾了一些水份，紅薯外皮起了褶皺，紅薯肉變成米黃色，入嘴之後，那紅薯肉回糖，那吃起來是相當的甘甜細膩，十分好吃。

和現在外面超市里賣的雜交紅薯不同的是，本地的紅薯兩頭減小，間飽滿，呈橢圓形，像是放大本的蓮子米一樣。

即便這些紅薯再大，也只有菜瓜那麼大，絕大部分跟小孩臂那麼粗。

這些產量不是很多的紅薯有一個很明顯的特點，那就是不管是煮熟，還是在灶膛里烤，那紅薯的餓香味都特別濃郁，飄散在空氣里的香甜氣味好似化開了蜂蜜一樣，甜絲絲的。

「好香啊。」正在灶膛後方燒火的遊客可憐巴巴的。

就是不知道能不能吃一個啊，嘗嘗味道也好啊，這一家的紅薯真的很多很多啊，可以煮好幾鍋的呢。

這香味實在太饞人了。

「唉，我們還在戴罪立功呢，想什麼呢。」大家都是吃貨，就是一個眼神，就知道對方那腦子裡在想著什麼。

「我就是在想想而已。」

其實，對於吃貨來說，看著一大堆的吃的，卻只能看不能吃，這也是一種懲罰啊。

天真的臨時工們想法都太簡單了，他們原本以為這就是懲罰，哪裡想得到，對於吃貨來說，更殘酷的事情還在後面。

燜熟的紅薯很香，也很軟糯，想要做成容易存放的成品，還有很多工序。

把燜熟的紅薯從鍋里撈出來，盛飯在木桶里，趁著紅薯冒著熱氣，用擀麵杖的一端用力的搗這些軟糯的紅薯，將其搗碎成泥巴狀。

然後找來一張乾淨的桌子，一些乾淨的塑料薄膜，或者是紗布都行，拿起麵團大小的一團搗碎的紅薯泥放在塑料薄膜，或者紗布上面，再拿洗乾淨的酒瓶子，或者是玻璃瓶子做擀麵杖，避免上面會沾上紅薯泥，可以用沾一點水抹在瓶子上。

燜熟的紅薯是那種流著糖心的橘色，顏色非常的漂亮，再搗碎成泥狀，那紅薯的香甜氣味更濃郁了。

雲水村的村民還給做了示範，如何把這些紅薯泥擀成一張厚薄均勻的大餅。

這紅薯泥擀成的大餅遠遠的看著，就跟那山東大煎餅一樣，又圓又大，還很薄，擀好以後，鋪在乾淨的稻草上，任由太陽曬乾。

遊客也有樣學樣的，上倒是容易，偶爾破了洞，在一旁教導他們的村民讓他們不要在意，破了也沒事，只要擀平，曬乾就可以。

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