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他們要回去炫耀，去曬朋友圈，滿足自己的虛榮心，也滿足自己也是從摳唆的主播哪裡拐來野味的好勝心。

總之，他們暫時是贏了。

看到那堆積如山的苦櫧果，想要賺取功分，領取苦櫧果澱粉的遊客們摩拳擦掌。然後他們拿到了從雲水村的村民借來的工具，有剪刀，有小錘子，老虎鉗，小刀，棒槌等等。

但凡他們認為有用的，都借到了。

即便最後打出的苦櫧豆腐也是要花錢買的，那些積分只是你換取的多少，和門檻，可這些遊客依舊樂此不疲。

畢竟，那些不參與的人，可是連門檻都沒有呢。

想要買，那更是沒資格了，想想就覺得自己特別的智。

沈瀟雲也再的強調了，新鮮的苦櫧果非常的難剝，而且就算剝開，那些苦櫧果的果仁也不能立即用來打豆腐。

因為苦櫧果的果子本身是非常苦澀，取出的苦櫧果仁必須要放在乾淨的冷水裡面浸泡，把這些苦櫧果的苦澀味一點點浸出來，然後再反覆的換取清水。

一遍又一遍，想吃到這個美味，是一件極其繁複且考驗耐心的活兒。

「一般，我們這兒會把這些苦櫧果仁浸泡個四天，經過多次的換水後，去掉裡面的苦澀味兒，這樣做菜吃就不會那麼苦澀了。當然了，這種苦櫧果打的豆腐其實也有一個好處，少泡一兩天其實也沒什麼，就是苦澀口感是很明顯，同時它止瀉的效果也很明顯。」

沈瀟雲拿著自拍杆，把鏡頭對著正在努力剝去苦櫧果的遊客，同時也給直播間裡的觀眾們講解。

一些地方也吃這種豆腐的觀眾們樂滋滋的聽著，覺得這一幕莫名的有親切感，讓他們仿佛回到了小時候去山上撿苦櫧果的童年時光，還是打豆腐的記憶。

這種苦櫧豆腐，很多的地方還有出售，可現在都是用器打磨，以前用石磨給磨的，像磨豆腐一樣，然後用濾布掛著，自家在土灶裡面，升起了裊裊炊煙，自家自個做，這跟外面賣的那味道，那口感都是不一樣的。

市面里的苦櫧豆腐味兒還是那股苦澀的味兒，可大都以次充好，用了太多水，添加了其他東西，捨不得多放一些苦櫧澱粉，那豆腐打出來吃在嘴裡就有一股假假的感覺。

兒時還有記憶的小夥伴，現在都長大了，去城裡工作上班，也沒用時間，也做不來這苦櫧豆腐，因此他們看到沈瀟雲帶著遊客去山裡採摘這種野果，看著就仿佛找到了那段美好的童年時光。

而壓根不知道，原來還有這種豆腐可以吃的吃貨網友們，則是滿懷期待。

聽起來好像很好吃的樣子啊。

要是自己也能嘗一嘗，那該多好啊。

觀看直播的網友們覺得自己真的是越來越奢侈了，在這種僧多粥少的日子裡，他們居然還有這樣天真的想法。