第580頁（1/2）

第219章 咱們做朋友吧

雲水村這邊的苦櫧豆腐很是紅火了一段時間,在這一批遊客的帶領下，其他遊客們也有幸的吃到了這種純正的,山裡頭的野味。

至於第一次吃的人,對這個味道是有著非常深刻的記憶。

苦澀,酸辣，吃完了嘴裡還麻滋滋的,可吃完後，卻覺得莫名的暢快。

可能這就是苦櫧豆腐的魅力吧。

雖然剛開始還是牴觸的,可吃了之後,發現其實還行啊，再吃，好像還不錯,等吃完，這才驚覺發現，似乎有點少啊。

去打聽了一下,原來已經有不少遊客購買了這種做豆腐的澱粉啊,然後一些不怕吃苦,有著一股不認輸的韌勁：他們都行,為什麼我就不行了！

至於沈瀟雲時常在耳邊說的：這個苦櫧果剛採摘回來，還是濕的,必須要曬一個星期，不然很難剝。

不想吃虧，並且想要在自己離開雲水村之前也帶一點當地的土特產，其他人都買了,我要是沒有買，那不是很吃虧？

總感覺自己大老遠的跑來，光是看風景，好像白來了一趟啊。

最後，就是沈瀟雲不管說什麼，這一屆的遊客表示：我不聽，我不聽，我偏要，勞動使我快樂。

然後一撥又一撥的遊客加入了親自動剝苦櫧果的行列里，至於曾經參與的人，是決口不提這期間的心酸和眼淚，笑眯眯的跟後輩們說：自己親自參與了，才不後悔。

這話說的好像還挺有道理的啊。

於是，這場剝苦櫧果的活動持續了將近二十多天才結束，雲水村後山的苦櫧果也摘的差不多了，就連被風落在地上，枯葉裡面的苦櫧果也被後來的遊客們一點點減回去了。

真的是一點都不浪費的那種。

在這個期間，作為美食主播，沈瀟雲還給吃貨網友們展示了另外一種野味豆腐--柴火豆腐。

柴火豆腐也是一種山間野味，用的原料是山里採摘的一種樹葉，這種樹葉裡面含有豐富的果膠，用清水清洗，然後用紗布包裹，在水裡搓洗，仿佛揉，洗出樹葉的漿液來，那些漿液是深綠色。

然後燒一些草木灰，草木灰同樣用紗布包裹，水洗，留下鹼性草木灰水。

富含果膠的水樣物和草木灰水在鍋里煮開，最後放涼就跟苦櫧豆腐一樣，凝結成軟軟的果凍狀。

不過苦櫧果打的豆腐是深褐色，半透明的膠狀物，軟軟的一塊，夾在筷子上還滑滑的，彈彈的。

伴隨這一股苦澀的味道。

這種柴火豆腐，則是有葉子的清香味，顏色是非常清新的嫩綠色，豆腐的質地更為透亮，吃起來口感清爽，有點像吃涼粉。

這兩則一對比，還是苦櫧豆腐較為印象深刻，吃了還會想著吃下一頓，並且愛的深沉。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。