第16章 露一手（2/2）

可按小妹說的，就是這樣的鹽那也是很貴的。

家裡的鹽都是拿糧食換的，有時去縣裡集市上換，有時則會有人挑鹽下來換糧，一升鹽換十升糧，向來都是這個價格，鹽價是糧價的十倍。

鹽價高，卻還品質很差。

一斤麵粉做成的濕面片大約一斤三四兩，這三斤麵粉倒有四斤左右的面片。

把熏的黑乎乎的陶鍋架到火上。

小妹便開始燒火，她先拿了一把松針放在鍋下，然後拿石鐮打火，引著後，便又開始往上面架小松枝。

沒有煙囪，火燒起來並不容易，多架幾根柴火便看著又要滅掉，於是小妹便拿起根打通關節的細山竹筒吹火，吹的到處是煙，好不容易才又著了。

陶鍋很厚，加熱也很慢，燒了好一會才感覺到鍋熱，羅鋒便舀了幾勺凍結的豬油下鍋，這豬油品質也不太好，並不是雪白而是泛黃。

不過豬油在鍋中化開後，還是十分的濃香的，小妹邊燒火邊吸鼻子，還說油放太多了。

「多放點油好吃，今天咱們吃頓好的。」

鍋化開熱香後，羅鋒抓起洗好的一把菘菜和薤菜扔進陶鍋中翻炒，斷生後剷出放一邊，然後加入冷水下鍋。

「小妹，三姐和四妹嫁的丈夫怎麼樣？」等水燒開的時候，羅鋒問小妹。

「三姐夫是個獵戶，臉上有個大疤，人家都叫他大疤面，聽說是以前有次打獵的時候被豹子給咬了，因為有這個大疤一直娶不到好妻。三姐多好啊，嫁給他委屈了。」小妹有些失落的道。

羅鋒也有些明白，在這個講究女子出嫁要嫁妝的時代，沒嫁妝的女子就好比後世的印度姑娘，沒嫁妝就嫁不出去，就算嫁出去了也會受到夫家的白眼為難，日子很不好過。

那三姐夫若不是有這樣的缺陷，只怕也未必願意娶三姐。

三斗穀子就把三姐娶走了，真是便宜他了，不過若是三姐夫對三姐好，羅鋒倒也還是能接受的。

「上次三姐回門時，說是夫家對她還不錯的。」

「那就好，四妹呢？過的怎麼樣？」

兩姐妹一前一後，相差只有半個月先後出嫁，三姐嫁了個有疤的獵戶，四妹卻是嫁了個船夫。四妹夫家在長白山的北邊，他是那裡河邊的一個船夫，渡過往行人，有時也打漁。

日子其實也挺辛苦，那四妹夫據說以前娶過媳婦，只是後來沒幾年病死了，如今已經是三十歲年紀，又娶了羅鋒四妹。

這便是填房續弦，那四妹夫家裡還有前妻留下的三個孩子，二男一女，大的都十歲了，過去是當後娘的。

「要是我早點回來就好了。」

小妹擦了擦眼淚，也不知道是煙燻的還是什麼，「五哥你回來了，可是阿耶和大兄二兄三兄四兄他們還不知道什麼時候能回來，阿耶和大兄去涿郡打造軍械都去了一年多了，還沒消息。」

「應當快了。」羅鋒也只能這樣安慰小妹。

水燒開，羅鋒趕緊把麵條下鍋，麵條煮了一會，看著煮的差不多了，羅鋒把先前斷生的菘菜和薤菜也都放了進去。

攪拌幾下，加鹽調味。

「嗯，不託煮好了，準備吃飯。」

三升的麵粉，擀出了四斤的面片，再加水一煮，頓時滿滿一大陶鍋的面片湯，白白的寬面片兒，配上了翠綠的菘菜，雖然只放了豬油和粗鹽調料，可面上再撒了些蔥花，頓時香氣襲人，又好看又好聞。

真是色香俱佳，小妹看的眼都直了，「想不到五哥這麼會煮湯餅呢！」