第四百七十九章 熬紅糖（上）（2/2）

雖然長孫無忌不知道高明打算做什麼，但是他卻知道，高明這樣要求肯定有他的用意，所以立刻就讓家丁去榨取甘蔗汁了。

長孫無忌沒有猜錯，高明的確有自己的用意，而他的用意，就是熬製大唐的第一批紅糖！

高明的家鄉是以熬製紅糖為生的，所以他對這門手藝也算是半個師傅，雖然不一定能熬出成色多好的紅糖，但是只是把這東西弄出來的話，還是沒問題的。

他已經打算好了，等把紅糖弄出來之後，一半給李麗質，另外一半自己帶走，等蘇婉兒生孩子的時候煮紅糖雞蛋給她吃，好好補補。

這也算是未雨綢繆！

長孫府的家丁工作效率還是很高的，隨著長孫無忌一聲令下，他們就把大捆大捆的甘蔗搬到了後院，然後用石碾把甘蔗汁壓榨出來。

高明站在一旁看著，等到家丁們接滿了四桶甘蔗汁的時候，他立刻就朝著他們擺了擺手。

「好了，來個人幫我一把，把這些甘蔗汁都送到廚房去，剩下的人繼續榨。」

說完，高明就率先提起兩桶甘蔗汁朝廚房走了。

看到這一幕，長孫無忌也不好空著手，連忙也上前提起兩桶，然後喘著粗氣，跟著高明就去廚房了。

當高明來到廚房的時候，家丁已經在鍋灶下面生好了火，於是他便直接把桶里的甘蔗水都倒進鍋里，然後朝著旁邊的家丁吩咐起來。

「你在這裡守著燒火，火不能斷，知道了嗎？」

「是！」

吩咐完燒火的家丁之後，高明又找來了一個丫鬟，然後遞給她一把勺子。

「你就守在鍋邊，等水開了之後，就把漂起來的浮沫舀掉，等到沒有浮沫了，你就把這鍋糖水倒到旁邊的那口鍋里繼續煮，而這個鍋里再熬新的，等旁邊那口鍋快滿的時候再來叫我，知道了嗎？」

「是！」

聽到丫鬟答應了，高明這才點了點頭，然後走出了廚房，並朝著長孫無忌問了起來。

「舅舅，我要的石灰弄來了嗎？」

高明的話音剛落，長孫無忌就立刻點了點頭。

「弄來了，就在前院，殿下請跟我來！」

「嗯！」

高明跟著長孫無忌到了前院，果然發現那裡擺著的一筐生石灰，於是他立刻就讓人找了盆，把生石灰放進去，並加上水。

現在高明所做的，就是把生石灰變成熟石灰，以便用於中和甘蔗汁中的酸性，是熬製紅糖的重要步驟之一。

長孫無忌卻不知道這一點，看著水和石灰在盆里沸騰，並冒出一陣陣的白煙，他頓時皺起了眉頭。

「太子殿下，您這是……」

看著長孫無忌皺著的眉頭，高明並沒有弱智到去跟他解釋氧化鈣和氫氧化鈣的區別，而是直接就給了他一個神秘的笑容。

「待會你就知道了！」

「……」

如果是別人跟他這麼說，長孫無忌肯定是一個巴掌呼過去，但是面對高明，他只能露出一臉僵硬的笑容，裝作很高興很期待的樣子。

「啊！原來如此，那老臣就拭目以待了，呵呵……」