第三百二十七章 神級刀工（1/2）

「小廚神來了。」

「小廚神是要下廚嗎？我要點餐。」

「今天運氣這麼好！」

見到蘇璟，許多客人竟然認得，其實哪怕蘇璟被稱之為青雲鎮小廚神，可這個稱號的知名度對比明星來說還是差很遠的，走到大街上很難有人認得。如果有人認出蘇璟，那多半是因為古琴大師那個身份，而不會是小廚神身份。

不過，來到振宏海鮮店吃飯的，則認識蘇璟的概率高很多很多。畢竟有的因為慕名而來，才喜歡上這家店，另外餐牌上的特色招牌菜，也上掛著蘇璟的名字。當然，熟客都知道，這幾道菜是很難吃得到的，這位小廚神很少下廚。

「不不，我不會下廚，我只是來打下手的。」蘇璟擺了擺手道。

「不會吧，你還要打下手。」幾個顧客瞪大樂眼睛，無法理解，在他們看來，店長蘇振宏給這位小廚神打下手，這還差不多呢。

「阿璟，你這是要鬧哪樣？」蘇振宏聽到了外面的動靜，見到蘇璟進來廚房，不由笑道。

「給你打下手，幫你切菜。」蘇璟說道。

「這是吹什麼風啊。」蘇振宏和劉姝都笑了，以前蘇璟廚藝還沒展現的時候，就叫過他打下手，結果他不肯，偏要自己做。現在成了小廚神，反過來打下手？

「大娘，我來切吧。」蘇璟接過劉姝手裡的一條魚，放在了砧板上，然後將手裡厚厚卷著的布展開，上面是一整排的各種各樣的刀。

「工具倒是挺奇特的。」蘇振宏笑道。

蘇璟笑了笑沒說話，拿起一把軟刀，便開始去鱗。動作快捷有效，鱗片就好像雪花一樣灑出去，僅僅這一手，就讓蘇振宏和劉姝瞪大了眼睛。趙夢香正好走進來，看到這一幕，也是驚訝不已：「阿璟。原來你是這樣去鱗的啊，好快啊。」

蘇璟沒有答話，聚精會神，片刻將整條魚剝乾淨。然後一刀破開肚子，一刀劈開腦袋，去除內臟，動作乾淨利落，沒有半點拖泥帶水，沒有半點多餘動作。

「刷刷刷」蘇璟簡直好像庖丁解牛一樣。迅速切成薄薄的魚片，片刻就在盤子上擺了整整一圈，看起來每一片都一樣薄，而且擺成了孔雀開屏的形狀，而那些骨頭，已經全部卸了下來。

「好好，這一手哪裡學來的？」蘇振宏讚嘆不已。

「去大酒店學的。」蘇璟撒了個小謊。

「哇，全部骨頭都剝了下來。居然還連著。」趙夢香驚嘆道，拿起砧板上的骨頭。竟然全部帶起來，還連在一起，上面沾著的魚肉，也很少很少，基本沒有浪費。

「這才是小廚神嘛。」劉姝笑道。

「其實前幾天才學的。」蘇璟笑了笑，繼續切其他菜。無論是各種魚、豬肉、茄子、番茄……在蘇璟手上，都切得好像藝術品一樣，既快又完美。蘇振宏、趙夢香、劉姝都有些看呆了，上次來了個酒店大廚在廚房展示了刀工，就讓他們佩服不已。然而發現對比蘇璟現在的刀工，那個大廚實在弱爆了。

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