第五百五十一章 火鳳舞(2/2)
「你們仔細看,不是整個鍋燒起來,而是一串串火焰被勺子引過去。」
「這是怎麼做到的,太驚人了。」
現場和電視機前所有觀眾,都震驚不已,還是第一次見人做菜都這麼華麗。
就連在場好幾位廚師,都忍不住多看了幾眼,有些走神,差點誤了自己的菜。評委席上的周鮮、宋雪儒等五位評委,也是看呆了,就算他們閱盡天下美食,也從未見過炒菜這麼華麗的。
「這傢伙,太厲害了!」董薰激動不已。
「原來他做菜的時候,這麼帥啊。」王思雅笑道,雖然吃過多次蘇璟做的菜,但很少見蘇璟做菜。
「簡直帥呆了,如同魔法啊。」朱建華和彭明感嘆。
「其實,我也是第一次見到這番景象,前兩天他整天待在廚房,估計是在研究這個,新研究出來的。」施晴笑道,看得眼中異彩漣漣。
「璟哥,帥爆了!」電視機前的秦旭藍再次充滿信心。
「炒菜還能這樣啊?」周蘭瞪目結舌。
「我哥厲害吧。」蘇雅笑道。
「簡直厲害爆了。」唐小語等幾位舍友,紛紛激動不已。
「怎麼還能這樣?」王嫣張大著口,久久不能合上。
沒有誰不驚訝,因為從來沒有見過,也沒有人聽說過,炒菜火焰居然可以燒成一隻鳳凰展翅跳舞,這一刻也讓所有人明白了「火鳳舞」這道菜名字的由來。
「等等,這麼不停的火燒,不會菜都糊了吧。」
「是啊,一般廚師就算鍋燒起來,也是燒那麼一下,這麼一直燒,不糊才奇怪吧。」
震驚過後,一些細心地觀眾開始擔憂。
因為蘇璟的鍋上面火鳳飛舞,根本就看不清鍋里的情況,所以大家都不知道,鍋裡面變成什麼樣了,都覺得可能全部糊了。如果那樣的話,那就沒有意義了,畢竟再好看,不好吃也沒用啊,評委那裡可是占分百分之六十。再說了,待會如果觀眾看到糊了,估計也不會投票吧。
「賣弄玄虛。」曹醒一開始有些被震住,不過仔細一想,不由冷笑,等著看好戲。
「快看,蘇璟停下來了。」就在這時,蘇璟忽然停止了翻炒,鍋上面的火焰,也熄滅了。然後,蘇璟端起整個鍋倒過來,將菜倒入盤子裡。
現場和電視機前的觀眾,都愣了一下,已經做好了?就算是爆炒,這也太快了吧?前前後後,有沒有三分鐘啊,那些雞屁股有沒有熟啊。
不過,等看清楚盤子裡的菜之後,他們不由愣了愣,很多人都忍不住吞了吞口水。一塊塊切出花紋很是漂亮的雞-屁-股,全部金黃油潤,配上辣椒、蔥花等作料,看起來誘人無比。這道菜,一看就讓人感覺超級好吃,忍不住想要夾一塊進嘴裡,一定是香嫩油滑吧。