第191章 秦家美人（2/2）

可惜番茄、土豆、紅薯、花生、葵花子這些都是美州特產，暫時是沒指望了。

秦琅跟西琳去菜園，發現玉簫帶著拂菻（東羅馬）的安娜在那裡澆水。

菜地一壟一壟的，滿是鬱鬱蔥蔥的蔬菜，青翠欲滴，一看就有食慾。

「在幹嘛呢？」

「我看菜園子還有不少空地，就浸了些蒜種，今天把這蒜栽下去。」

秦琅走在菜園子裡，東瞧瞧西看看，那邊種的早的蒜已經透出稻草發出了小嫩苗。

而韭菜和蔥也都綠油油的長勢正好。

香菜剛撒下種子，還蓋著稻草。

芹菜則已經可以摘的吃了。

大白菜、小白菜、捲心菜都長的不錯，這季節這些葉子菜長出來可不容易，天熱容易招蟲子，家裡的女僕天天來抓蟲子，這才保住了。

農家肥效果很好，菜長的顏色好看，還不用擔心。

「這白蘿蔔子撒的密了些，你看這苗子長的太多了，得勻掉一些，否則長不大。勻下來剛好可以炒一盤苗子，再把剩下的做成蘿蔔纓子酸菜。」

「這芹菜剝一點下來，回頭淖下水做涼菜，拌千張豆腐皮。」

「這大白菜已經可以吃了，砍一顆回去，醋溜大白菜。這小白菜也長的綠油油好看，揪幾顆，吃麵條的時候放幾顆，好看又好吃。」

秦琅看著這菜園子裡的菜，指點江山，這個看上了，那個也要吃。

玉簫便笑著道，「三郎你怎麼知道這麼多種新鮮吃法呢！」

「你試過就知道好了。」

「要不再拔把蔥，一會炒個雞蛋？」玉簫道，秦家的養雞大業紅紅火火，不但賣雞苗子，自家也開了許多養雞場，不僅如此，秦琅甚至讓翼國公府里也養起了雞。

雖然養的不多，可雞啊鴨啊鵝啊的，倒讓府里熱鬧了許多。

好處也是有的，比如這每天撿雞蛋，就成為一個樂趣了，新鮮的雞蛋不論是煮還是炒都不錯，更別提秦琅還發明了奢侈的茶葉蛋吃法。

「香蔥炒雞蛋，確實味道好，趕緊多扯幾根蔥。」秦琅連連點頭。

從菜園子裡滿載而歸。

路過旁邊圍起來的一塊地，裡面養著一夥雞，一個僕人正在餵食。

雞食由蝗蟲卵、蚌螺粉、谷糠等混合製成，還摻了些新鮮的嫩草。

「記得加把沙子在裡面。」

秦琅交待。

玉簫不解，「為何要在雞食里摻沙子？嫌雞吃的多了？」

秦琅哈哈大笑，「當然不是這個原因，摻沙子其實是讓雞吃下沙子後更好的在胃裡消化食物。我們這些雞是圍起來養的，我看那地也很平，沒有什麼沙石，所以才讓摻點沙子。若是散養的，雞會自己啄食沙石，根本用不著我們人為干預的。」

秦琅不說，玉簫她們又哪會知道這些呢。

他看著那些已經有快兩斤一隻的雞，還算滿意，雖比不上後世人家三個月就六七斤，但這也還算長的不慢了，看起來他養雞備荒防蝗災也還是有效的，到時實在沒的吃，那麼這些雞也能宰了吃肉。

一隻兩三斤，煮湯燒肉摻點野菜什麼的，夠一家人撐上一天了。

不少地方已經陸續上報，蝗卵正在開始孵化出土，雖然已經號召百姓挖蝗卵，各地也挖了不少，但光靠挖是挖不盡的。

蝗卵開始孵化，真正的蝗災才剛開始來臨。

好在剛孵化的蝗蟲們還不會飛，還處於只會走跳的跳蝻階段，這也是殺滅蝗蟲最佳的階段。

養雞千日，用雞一時，該到雞發揮威力的時候了。

「從明天開始，不用再餵雞了，把雞帶到城外去，讓它們自己抓蝗蟲吃！」