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第763章 滿員(1/2)

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一時間店內上上下下忙碌了起來,在酉時前出現如此這般火熱氣氛的場景,對於店裡的人來說還是十分新鮮,按耐不住興奮的情緒,連手中的準備工作都比平時要快了許多。

今日一早正好送來的菜里有新鮮的青瓜和豆子,雖然用花生來做是最好的,不過在沒有花生時用煮熟的豆子來做代替也是不錯的選擇,花眠邊想著邊快速的翻炒著鍋中的雞肉。

宮保雞丁,一道十分有名的傳統菜,花眠在做過許多雞肉相關的小吃後開始嘗試做以前世界隨處可見的傳統菜色。

用刀背拍鬆了的雞肉格外柔軟,翻炒幾下就變了色,淋上特質的醬汁撒上一把用芥菜粉混合極少量干辣椒調配出來的辣粉,一盤盤宮保雞丁就這麼出鍋了。

夾起一塊雞肉放入口中,味道雖然說是接近了,可還有明顯的差異,畢竟從味精到花生都是眼下缺少的,能做成這樣花眠已經盡力了。

「湯準備好了」,從午後就一直守在湯鍋前的西琳宣布湯品的完成,這意味著本日菜單上所有的菜品都製作完畢。

花眠顧不上擦手,提高聲音衝著廚房外間喊:「開門!!」

店外幾名等候得不耐煩的客人正與侍從閒聊著——

「就你們這間店,陳先生不來的話能有生意麼?」

「怎麼可能沒生意?」,聽對方說這個,侍從不樂意了,先不說來自憶嵐樓的大單,光是工坊的工匠也能坐滿一層大廳了。

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