第77章 桃花酒(1/2)
花眠將玉杯放在司空羽手旁,杯中的酒不似常見的金黃色,而是淺金中泛著粉紅,杯底還沉著幾朵桃花。
「桃花酒」
不等司空羽開口問,花眠就主動說道,「花是一個月前在桃花謝前摘下的,洗淨晾乾後用粗鹽混合白糖醃製,酒煮開後加入,酒在煮的過程中酒精會不斷蒸發,桃花的的味道會在酒精減少後凸顯出來」
聽花眠的解釋,雖然有些名詞聽的不是很明白,不過不影響酒的香氣,司空羽端起玉杯,白玉杯壁上金色的花朵映在淺色的酒液中,杯底微紅的桃花隨杯子的端起晃動著,使這一切看上去都那麼的賞心悅目。
司空羽一手持杯一手輕托杯底,將玉杯移至唇旁,向上傾斜,小口抿著酒。
酒入口後,桃花的香甜瞬間散開,使方才留在口中鰱魚回味的鮮美又更上一層,嘴唇不禁微微上揚。
哎嘛!這也太好看了,花眠不自覺看呆了,這樣的美人,就算是用國色天香傾國傾城來形容也不為過。
一餐畢,璃兒端上盛好的湯,與菜相比湯顯得有些樸素,不大的湯碗中幾個白色的小丸子外加兩片草葉,湯麵上浮著幾滴油,清澈見底。
用手中的瓷勺輕輕攪動,盛起一顆丸子咬一口,「這個也是鰱魚?」與魚片不同的細膩口感,司空羽只覺得這個丸子嫩的嚼起來完全不費力。
一旁開始收拾食盒的花眠抬頭道「這個丸子是用做魚片和拌菜剩餘的魚身刺多的部分做的,用藥碾細細的碾成魚漿,那些不易挑出的小刺也一併碾成了粉,拌入蛋清,不用其他調料,只用鹽和香草即可」
「你是哪裡人?是何時入府的?」怎麼不記得府里什麼時候多了一位有這種手藝的掌廚人,司空羽放下碗,看著花眠將空碗收回食盒內。
「家鄉是韶陽鎮外鄉下的,前些年家裡受了災只剩自己一人,大約三個月前,被九少爺在平陽驛外收留下來,會些家鄉菜的手藝」關於身世花眠已經可以編的面不改色了,看來謊言說多了連自己都會當真這句話說的真沒錯。
「哦?」司空羽用手撐著下巴看著花眠收拾桌子,從動作上看確實是有生活經驗的人,但並不習慣侍奉人,長相雖然普通皮膚尚算白皙,不像是一般的農家姑娘。
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