第45章 第二次考驗(中)(2/2)
盡力保持表情的平靜,走到楊故面前放下托盤。
楊故沒有低頭,只是將目光下移看了眼面前托盤中兩個瓷盤中的菜餚,或許稱不上是菜餚,白瓷盤中分別放著兩種顏色的幾塊糕狀物,就外形上看分辨不出所使用的材料。
從桌上的筷匣重取出一雙竹筷,先夾起一塊顏色較淺的糕來,湊近能聞到從糕上散發出的蹄形草特有的草香,咬一口,綿軟的口感入嘴後即刻在口中化開,草香中沁出絲絲的甜意。
「這個甜味是......蜂蜜」有些意外這兩種食材在一起的氣味,蹄形草的清香與蜂蜜的甘甜纏繞在一起,相互襯托,仿佛花園中的美麗少女般使人陶醉。
從未想過蹄形草與甜味也會如此相配,掌廚人們流傳下的經驗中為了品嘗蹄形草的香味,向來是薄薄的撒一層鹽然後快炒,這樣的做法由一代代的掌廚人繼承再向下傳。
但或許這樣的製作手段才是蹄形草最為正確的做法,不但從嗅覺上保留了獨特的香氣,味覺上的融合更是錦上添花,楊故仿佛是認可般的點了點頭,夾起另外一盤裡深色的糕。
這是與上一塊截然不同的味道,草香中伴著醇厚的醬香,會使人產生出一種想要配一杯酒的衝動。
周圍人從品嘗著食物的楊故臉上居然看出了些許表情變化,只見他隨著第二塊糕的入口漸漸露出了與以往刻板的臉不用的表情,正有人想要走過去嘗試一下,「你們已經開始了?」紀管事從門外走了進來。