第63章 掌廚人的刀(2/2)
「柳姐?正好,幫我試試味道」花眠正不確定這裡的人能否接受辣椒油的口感,用筷子尖挑起一點,遞給柳姐。
「這就是你說的辣椒油?」柳姐看著手中筷子尖上一滴紅色的油,看上去除了顏色之外與普通的油並無區別,放進口中...「好燙,這種感覺是什麼?又有些疼,再回味確實有種特殊的味道,又有點甜」
花眠將數量本就不多的辣椒油分裝在兩個小瓷瓶了,一瓶是柳姐剛嘗過的,使用了糖去中合辣度,使辣椒的辣味變得溫和許多,同時更符合這裡人的口味,程度大約為微辣,而另外一瓶則是沒有添加任何其他調味的純辣椒油,封好瓶口纏上不同顏色的布條作為區分。
眼見壽宴的日期不足十日,花眠和楊故每日清晨的市場之行也從認食材練眼力逐漸轉向了有針對性的根據花眠準備的菜譜進行材料挑選。
這幾日花眠顧不上準備侍女飯堂的菜品,斷斷續續得空才做一頓飯,聽柳姐說司空簫自從發現菜色不是她做的便每日餐前先差人過來打探過,如果當天她不在就乾脆不出現,花眠也沒空去關注這位九少爺是在整什麼么蛾子,每天除了睡覺去市場之外就是一頭扎進廚房裡試做。
期間陸陸續續的聽小翠說了不少關於本次宴請的賓客的趣聞,娟姨也安排的有經驗的侍女對後院的侍女們進行教導,從宴會上的注意事項到接待禮儀以及行為談吐規範都有涉及,花眠由於入府以來從未參與過這種禮儀教導,所以被要求無論廚房的工作多忙都必須擠出時間去學習禮儀。
「疼疼疼」
忙碌完一天的花眠趴在床上,小翠立在床邊幫她捏腿,每天長時間站立導致花眠的腿有些明顯的浮腫,走路有點瘸,用花眠自己的感想說,就像是放了一個暑假後開學第一天被老師要求跑1500米後的一周里都腿疼的不行。