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第42章 考驗(下)(1/2)

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「嗯?」聽了楊故的話花眠一時沒反應過來。

「我說這個蹄形草湯羹不合格」楊故倒是不客氣的提高了聲音再說一遍。

飯堂里正在就餐的人聽到楊故的話後或轉頭過來看或側耳聽著,雖然吃飯的動作沒有停,但是都在悄悄關注著這桌發生的事。

「不合格?為什麼?」花眠皺了下眉,這個湯羹從調味到用料都是使用的大廚房提供的,自己也試吃過,口味上自認沒有問題,怎麼就會不合格了?

有其他掌廚人端碗過來,盛幾勺湯羹到自己碗中。

「這個挺好吃的,口感很不錯」

「真沒想到還能這麼做」

「口感不錯,而且完全吃不出是蹄形草的味道了」

「沒錯!就是這句」楊故輕拍了下桌子道

「哪句?口感不錯?」

「不對,下一句」

「完全吃不出是蹄形草的味道了?」

「沒錯」楊故轉回頭看著花眠,「我給你的題目是什麼?」

「用蹄形草做一道菜...可是我這道菜確實是用的蹄形草」

「但是你的菜里菌子的香氣過重,完全掩蓋了蹄形草的草香氣,蹄形草的重點就是其在料理熟後散發出的草香,與其他加熱後就喪失自己氣味的蔬菜截然不同」

「現在你知道自己的問題了,還需要我再補充什麼?」

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