第256章 蒸豆糕(1/2)
「簡單說來是麵粉里有的物質,葉煌殿下由於麵粉過敏,這些年來一直缺少獲取這些物質的途徑,雖然可能在吃其他食物的時候偶爾有可以代替的,但是卻會因為殿下身體狀況的不確定性造成吸收不足的情況」
「既然已經知道了原因,接下來我們只要有針對性的去準備菜品,總能調理好殿下的身體的,畢竟醫食同源嘛,醫師解決不了的,就看我們掌廚人的了」
看花眠一副自信滿滿的模樣,小銀想了想也是,這位掌廚人是自家娘娘從宮外請來的,確實也有過人之處,不妨相信她能治好十一殿下。
「今日葉煌殿下剛發了病,不適宜吃會增加臟器負擔的食物,所以選擇蛋白質豐富的豆類」,說話間花眠已經端起裝有豆子的碗倒入石磨中。
由於選擇使用的都是干豆子,且沒有加水,磨出來的是乾燥的豆粉,加入篩選過的細糖粉,倒入牛奶反覆揉,直到手下感覺不出還有凝結起來的塊狀物後在手心中搓成小丸子,再按出小洞填入草莓醬封緊口,碼齊一碟後上鍋蒸。
豆類特有的香氣配上奶香漸漸在廚房中擴散開來,中間還混合著草莓的的清甜味,甜食特有的氣息順著敞開的大門飄出廚房。
凌然送走御醫剛返回和敬宮內,就看到廚房方向的院門外圍著一群人,「你們都在這裡做什麼?」
「凌凌凌…凌總管!!!」,凌然的突然出現明顯嚇到看到他的人。
見是凌總管問話,回頭的幾人不由得向廚房裡微微轉頭,凌然隨著他們轉頭的方向看過去,廚房中花眠正打開蒸鍋,以布巾墊著從鍋中端出一碟看不出是什麼的東西來。
自鍋蓋一掀開,空氣中的香氣便更加的濃郁,凌然身邊的幾個人不由得一同吞咽著口水。
「花眠姑娘這是做的什麼菜品?」,凌然也下意識的一同趴在門邊,問一旁的人。
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