第293章 酸辣湯（1/2）

花眠對於賈老所創造的這個菜品的外形不是太能夠苟同，調味料方面只看他們加了些鹽進去，賈老本身似乎是並不在意那個教義的限制，卻還會尊重用餐者的信仰。

不過現在不是看別人的時候了，花眠從盆里取出木耳和豆腐，再加上火腿之類的全部切絲，葉煌殿下的菜品是絕對不能使用麵粉的，幸好之前有準備使用曬乾土豆磨成細粉的粗製澱粉，如果是給湯中增稠的話用澱粉的效果絕對不輸他們的麵粉。

調味方面則選用胡椒粉鹽醋，最後加入了一點點的辣椒粉，使用嘗味用的木勺盛出一小碗，抿上一口，幾乎細微到可以忽略的辣味，這樣的話混合在胡椒粉的味道里就算嘗出辣味也會被以為是由於胡椒引起的。

果然酸辣湯還是要有點辣才行，放下碗，進行最後一步工序，加入兩塊烤得滾燙的石頭，「嘶～」的一聲一陣白煙從湯盆中升起。

本以為進行這道操作時可能會引起周圍掌廚人們的關注帶來解釋的麻煩，誰想一旦是進入到了菜品準備階段所有人都顧不上再繼續看她了，各自忙碌著手中的工作。

此刻賞月宴的會場中表演才剛剛開始，舞娘們在中心圓台上快速的旋轉著，而隨著她們的動作一層層被打開的綢帶隨著風飄向空中，台下的大臣們賞著舞品著酒眼神還時不時的偷偷飄向幾位妃子。

「看到葉煌殿下了沒」

「那位殿下坐在何處？」

「就在陛下右前方下首的位置那桌便是葉煌殿下」

「看著可真是不像，簡直就像是換了個人一樣」

「不愧是司空府出來的人，連區區一介掌廚人都能將葉煌殿下調理成完全看不出久病的模樣」

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