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「我說娘，如今我要做火腿了，你趕快去給我準備一些東西，要鹽巴，越多越好，還有草木灰，而且在草木灰一定要剛剛燒好的，我說大哥，你閒著也是閒著，跟我到這裡來把豬皮給包下來，我確實沒有那麼大的力氣，可是你就不一樣了！」

只見唐三寶朝著這些個人分別吩咐起來，以前王大山，唐三寶從來都不願意讓傢伙幫助自己，可是今天卻有些破天荒了，但倒是讓王大山受寵若驚，急急忙忙走過來幫著唐三寶把豬皮給剝了下來。

而這些個小孩子們，唐三寶則是一人給了幾個核桃在那裡剝著吃，可是劉金枝卻說核桃一定要省著點兒吃，畢竟家裡面只有這麼多了，這樣唐三寶有些哭笑不得。

不過唐三寶還挺聰明的，把包下來的豬皮，然後全都給醃了起來，畢竟這東西炸起來的話，也是很香的，若是做燒烤，那就更加不必說了，只不過上面的這些個豬毛需要用火給燒掉。

但是唐三寶今天可不是主要為了這塊豬皮，而是為了這一大塊豬腿，唐三寶將上面切了一大塊肉下來，今天要煮個豬肉湯給大家嘗嘗，剩下的大豬腿則是要變成大火腿，也好吃的時候一塊兒一塊兒的割下來，畢竟大豬腿吃一個月是沒有問題的，這得多虧王大美了，替自己解決了眼前的問題，如若不然的話恐怕能把劉金枝給著急死，劉金枝本來就擔憂家裡面沒有吃的了，如今自己又帶了這麼一個小傢伙回來。

結果劉金枝給自己的這些個鹽巴，唐三寶頓時全都抓了出來，然後塗抹在這條大豬腿上，這讓這些個人都愣住了，不知道唐三寶這是在做什麼？這是要把大家全都給齁死嗎？要知道放這麼多鹽！

第875章

唐三寶當然瞧出來旁邊這些個人驚訝的眼神，但是唐三寶卻只是笑了笑，倒也沒有多說話，繼續進行自己手中的行動，大豬腿在唐三寶的揉搓下，慢慢的把所有的鹽巴，全都給吸收了進去，而且也已經變成了黑褐色，本來是汗紅色的，之所以這麼做唐三寶就是為了讓大豬腿。

不要被細菌給侵蝕，到時候那可真正就沒法吃了，當然了自己這麼做也是有一定危險性的，畢竟自己不知道做的好不好吃？以前雖然跟著南方人學習過一些個臘肉的製作方法，但是畢竟火腿是火腿，跟臘肉可是完全不一樣的，因此唐三寶便帶著第一次的小心翼翼，然後把大豬腿慢慢的放到火上烘乾起來，你別說經過草木灰給覆蓋起來之後，火腿上面頓時便形成了一層淡淡的油紙。

就像之前唐三寶吃的那些個臘肉一樣，看樣子自己的行動是成功了，因此唐三寶便將嘴角往上微微的翹了翹，當然啦，豬肉，若是變成火腿之後，味道肯定會有點差，但是至少可以放得住，想什麼時候吃都是可以的，將這些個工序全都給做完之後，接下來就需要最重要的一道工序了，那就是把活推給放到火上進行烤熟，畢竟這生的那可是絕對放不住的，因此唐三寶急急忙忙的將大火腿插到一個剛剛準備好的木桿子上，然後急忙又讓旁邊的王大山跟自己一起。

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