第1289章 一頓斥責（1/1）

「玉蘭姐，你安排的很好，以後這些瑣事都不用請示我，你放手去做就是，新店開業打折是常用手段，這一點你不用擔心，只要不是極低的折扣，你都可以自己做主，不用束手束腳的，但有一點我得提醒你，咱們開店做生意，也不能一味打折，過了頭幾日，再往後就須得按入住率決定你的折扣力度和其他附贈。」

得了她的認可和鼓勵，玉蘭面上的緊張一掃而去，幹勁十足地說：「哎！知道了，我這就按定下的菜吩咐後廚去。」

又過小半個時辰，用飯的食客全都結帳離開之後，韓帳房叫來莊容，說是要做盤點。

他面上有掩不住的喜色，快速撥拉著算盤，匯報著今日的支出和收益，又將所有的採購成本統計好，拿給莊容看。

莊容嘖了一聲，「竟還賺了一兩半的利潤呢？」

「可不是嘛！哈哈！」韓帳房對福滿樓倒閉的擔憂一掃而空，心情一好，語氣都熱絡了不少，「本想著不虧個十幾兩就不錯了，沒想到還有的賺，要知道咱們可是打了不少折扣呢！看來那幾位大廚做菜的水平是真的高，還有王勤敏和周順薛雨他們幾個，賣出去的酒水也不少，只酒水咱們就賣了三兩，若不是這些酒水，今日可免不了要虧本，莊老闆，還是你的本事高啊！」

總算是，小小的認可了莊容一回。

莊容表情淡淡的，「能掙更好，就算虧了也沒什麼，以後都會賺回來。」

「照這個勢頭，明日就能大賺，咱們今日是打了折扣，從明日起一切照原價，一日進帳四五十兩不是問題。」韓帳房像是鑽進了錢眼兒里，財迷地說：「這些都還沒算晚上住店的，方才來了兩位住店的客人，這才幾時，到子時前肯定還有客人入住。」

莊容對這些口水話沒什麼興趣，打斷韓帳房的話頭，「明日仍保持折扣，早餐五折，中餐晚餐各七折，新店開業，賠錢賺吆喝還是有必要的。」

「什麼！又要打折？」韓帳房帶笑的一張臉瞬間拉下，難以置信的說：「莊老闆，不是我說你，見好就收啊，有你這樣做生意的嗎？再好的家底兒也得給你敗光，打折打出去的那可都是白花花的銀子。」

「別這麼短視。」莊容懶得和他解釋太多：「我是這店裡的老闆，照我吩咐做就是。」

「哎！不聽老人言吃虧在眼前啊！」韓帳房恨鐵不成鋼，眼見著莊容要走，趕忙又叫住她，囉嗦道：「你非要打折，也不是不可以，咱們在稅冊上動動手腳，給官府報的稅就不要再實報了……」

「韓帳房！」莊容陡然沉了臉色，盯著韓帳房的眼睛，一字一句肅聲說：「逃稅不是小事，我不差這點稅錢，更不想貪這點小便宜給自己惹麻煩，況且我作為大宋國的國民，依法給國家納稅是應該的，只要你還在當我的帳房先生，這種主意你永遠都別再打。」

韓帳房被她一頓斥責，面子上掛不住，寒聲一冷笑，「莊老闆！你說這話太重了，鋪子是你的，不是我的，我還不是為你著想，反正我做帳房先生工錢不少，我操那麼多閒心做什麼？你是老闆，你說啥就啥，我是好心當成驢肝肺，呵呵，你覺悟高，隨你便，只是我有話說在前頭，人往高處走，你這店要是做不起來，那不好意思，我得另擇去處。」