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「芳園你也瞧見了,我相公腿傷了該是很久沒法子做活,雖然有些撫恤的銀子,但那是靠他的傷換來的,我用這些心裡難受,所以很想要掙些錢貼補家用。」
說著話,張喜兒難免不安:「不過芳園,這種事情讓你去問你們東家會不會讓你為難?」
她不知徐芳園到底謀了個什麼活路,生怕自己這一時的想法讓徐芳園為難,沒等徐芳園回應,便先擺手道:
「算了,這種事情……」
「喜兒姐,你可真是聰明!」徐芳園歡喜的打斷張喜兒剩下的話,她笑道:
「不瞞你說,我那冬季倒真是沒想好要從哪裡買那些螺子呢,若是能從咱們村子裡頭收,想來會省下許多功夫,只是……」
說著話,徐芳園忽然頓住。
張喜兒見著徐芳園停頓,不由擔憂:「只是怎麼?」
「大伙兒願意去捉麼,再來那螺子如何定價也是個問題。」
「這倒是。」張喜兒聽言,也是眉頭緊皺。
見著兩個女人沉默,一旁的顧南弦道:「既是到處都能撿著的東西,八文錢一斤該是足夠高了吧?」
「八文!」
「八文!」
張喜兒和徐芳園聽言都是發出一聲驚呼。
只是一個是因著歡喜,而另一個是因著驚訝。
在張喜兒看來,那螺子不過是隨處可見還無人要的玩意兒,八文錢一斤算太高了。
畢竟,這年頭的肉也才二三十文一斤。
而對於徐芳園而言,這八文錢則低的離譜。
要知道,在結合了那些個酒樓食肆的綜合菜價之後,徐芳園給自己的爆炒田螺定的價每半斤五十文。
除開翻修、人工、租鋪子和碗筷這些必要且短時間內不會重複的開銷。
每道田螺所需要的也就剩下了調料,而每斤田螺需要的調料頂天了不會超過五文錢。
也就是說,每斤爆炒田螺的成本其實只需要不到十三文錢。
除開與程酬卿五五開的紅利分成,每斤田螺她少說能掙個四十多文文錢。
徐芳園相信,若是田螺賣得好,很快就能將前期的那些個翻修之類的開銷統統抵掉。
在那之後,剩下的就是純利潤了。
這廂徐芳園還在為心頭的利潤興奮不已,那廂張喜兒已經憂心忡忡的開口了:
「這麼多錢,芳園的東家能接受嗎?」
第252章 徐芳園,別說抱歉
「該是能接受的吧?」
徐芳園並未直接答應,而是回道:「喜兒姐,這事兒我先與東家說一聲,該是問題不大。」
「真的麼?」張喜兒面露喜色。
「真的。」
徐芳園笑道:「八文錢一斤螺子不算太貴,該是可以的。」
「那還勞芳園你多多費心。」
張喜兒搓著手,朝著徐芳園保證: