Na0619 顧氏第一理念！（2/2）

『莫非有什麼基道交易？』

『好像隱藏著大秘密！』

『應該是兩個大佬在討論什麼商業機密，然後臨時關閉了直播吧？』

……

顧楷文看著橋本三郎沒有解釋的意思，他主動把直播手機拿了過來，開口說明，「剛剛老橋突然關播，其實是因為這一個玻璃暖房通過調控溫度和光照的技術手段，從而模擬季節變化，讓草莓可以一年兩季成熟，然後老橋問我，這種通過技術手段培育的草莓應該不自然吧？」

橋本三郎在一邊苦笑。

顧楷文繼續說著，「我相信很多朋友都了解我們顧氏企業，比如說我們顧氏企業旗下的小靜齋，它的招牌就是提供野生魚，對吧？」

彈幕上紛紛發送著『是』、『沒錯』、『當然了』等等彈幕。

不過顧楷文笑著搖頭道，「事實上不是的！如果把百分之百生活在野生環境的野生魚評為100分，那我們小鏡湖的野生魚，只能評為90分。」

顧楷文並不在意公開這些信息，餐飲行業很特殊，在保證食材沒問題的情況下味道為王！

只要食材沒有危害人體健康的問題，味道好就完事兒了！

「我相信一定有觀眾會好奇，為什麼是90分的評價，對吧？」顧楷文繼續說道，「因為我們在小鏡湖投入了魚苗，讓魚苗在小鏡湖自由生長。小鏡湖是一個封閉化的湖泊，如果沒有人為投入魚苗，僅僅依靠小鏡湖自身的生態循環，那根本不可能供應這麼多野生魚。」

顧楷文補充道，「即便我們人為干涉的投入魚苗，但小靜齋的顧客還是發現了一個問題，那就是小靜齋的漁獲供應越來越少，從最初一天二三十條，變成了現在一天七八條，甚至更少，對吧？」

這一個問題確實存在！

小鏡湖的漁獲確實越來越少，哪怕顧楷文安排了投入魚苗，但小鏡湖的資源有限，除非再人為的投食餵養，才有可能培育出更多的小鏡湖魚。

「我想說的是，雖然小靜齋偏向於宣傳天然野生魚，但實際上我們顧氏的經營理念，並不是網絡中流傳的『野生為王』，我們顧氏追求的是『健康為王』。」顧楷文說明著情況。

「恐怕有觀眾又會產生疑問，既然是健康為王，那為什麼不在小鏡湖投餵食物，讓小鏡湖出產更多湖魚，對吧？」顧楷文仿佛自問一樣。

「我的回答是如果小鏡湖可以投食餵魚，我肯定要如此執行。但小鏡湖的水質和容量不允許，一旦在小鏡湖主動投食，極有可能污染小鏡湖的水質，從而讓小鏡湖的自然水體質量下降，連鎖反應就是小鏡湖的湖魚品質下降。」顧楷文說明著原因。

「正是因為如此，我們寧願小鏡湖的漁獲降低，也沒有通過人工投食餵養更多的湖魚。」顧楷文繼續說道，「這樣的理念平行轉移到玻璃暖房，因為草莓本來的種植收穫周期只需要六個月，再加上本來就有冬草莓和夏草莓的品種，哪怕我們用了技術手段，確實不自然，但它非常健康。」

「健康與安全，才是我們顧氏的第一核心理念！只有食品健康與安全，才是我們顧氏始終堅持的理念！」顧楷文說出了他堅持的理念。

「另外請大家不要擔心這一批草莓的安全問題，因為它們成熟之後，我會直播首吃，然後不會在國內對外銷售。」顧楷文承諾的說道。

橋本三郎在一邊聽著，他已經明白了顧楷文的意思...