Na0299 預約47次，拒絕47次！（1/2）

一月五日，下午三點。

何曉光拉著顧楷文又來到了Reopen咖啡店。

「老哥牛逼啊！」何曉光突然冒了一句出來，讓顧楷文疑惑的看了過去。

「小老弟，你一驚一乍的，是不是又想混吃混喝？」顧楷文調侃的說道。

何曉光將自己的手機遞給顧楷文，「你自己看看，老哥，你們與探閣的聯名合作款菜品，口碑爆炸啊！」

顧楷文接過手機查看，在何曉光的手機屏幕上，赫然顯示著一條評價顧氏與探閣聯名合作款菜品的微博。

……

唯有美食不可辜負：

《美食不辜負》點評第169期——探閣&顧氏：聯名合作

先按照慣例上圖：餐廳布局，餐具細節，菜品特寫，帳單小票；

以圖為證，本次點評的『探閣&顧氏聯名合作款菜品』，一共有四道菜，分別是：

1、每日例湯·松茸雞湯

2、齋主推薦·沙姜雞

3、彌足珍貴·蚝皇鳳爪

4、小鏡湖饈·清蒸桂花魚

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從每日例湯開始點評，這一份松茸雞湯的每日例湯，一改探閣的例湯槽點，從平淡寡味，甚至有失三星級水平的程度，直接衝上了巔峰！

按照本人的經驗，尚未有哪一家餐廳的每日例湯達到如此程度！

每日例湯·松茸雞湯評分：

口感：10/10分

外觀：7/10分

價格：0.5/10分

綜合評價：這是一款除了價格貴，幾乎沒有缺點的例湯，屬於必點級別！

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齋主推薦的沙姜雞，為小靜齋主守住了底線，它是一款絕對好評的選擇，唯一缺點是分量較少，僅僅只有兩百克。

齋主推薦·沙姜雞評分：

口感：10/10分

外觀：8/10分

價格：2/10分

綜合評價：依舊是價格昂貴，分量也比較少，但性價比略微超過了松茸雞湯，推薦必點！

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彌足珍貴·蚝皇鳳爪是這一次探閣推出的特別菜譜，它屬於半內部菜品，如果與探閣沒有什麼內部關係，或者不是探閣的老顧客，恐怕要與這一份菜無緣。

至於口感？

本人毫不客氣的宣布，它就是蚝皇鳳爪界第一的存在！

彌足珍貴·蚝皇鳳爪評分：

口感：10/10分

外觀：8/10分

價格：0.5/10分

綜合評價：昂貴的價格與太少的分量，讓它的性價比大幅下跌，但依舊無損它在探閣屬於必點的地位！

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關於小鏡湖饈·清蒸桂花魚，必須特別說明，這一道菜絕對屬於探閣的內部菜品，根本沒有公布在菜單上面，也沒有出現在預約選項裡面。

關注本人的網友應該知道，本人已經點評過二十九期清蒸桂花魚，最高的口感評分，僅僅為7分，但探閣的這一手小鏡湖清蒸桂花魚，直接打破了本人對清蒸桂花魚的理解。

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