Na0294 互蹭熱度,安排安排(2/2)
顧楷文沒有回覆合適,或者是不合適,他發送信息詢問,『我很好奇,一隻雞的雞骨,你們準備做成多少份例湯,雞血呢?』
『一隻雞的雞骨,最終做成六份例湯,雞血也一樣的。另外,一隻雞的雞雜,只做成一份菜品。』蔡思曼回覆信息。
顧楷文看著蔡思曼發送過來的信息,他心中暗自吐槽,一隻雞的雞雜本來就很少了,難道還分成幾份菜?
『如果是這樣的話,1888元一份的定價也可以。』顧楷文發送信息回復。
蔡思曼看著顧楷文回復的信息,她鬆了一口氣,顧楷文答應了她提出的報價,那他們探閣又可以賺一筆。
『謝謝顧總的指點。顧總,我們明天就正式對外推出聯名合作款菜品,你有什麼意見嗎?』蔡思曼謙虛的詢問。
顧楷文沒有指手畫腳的意思,他回覆信息,『預祝你們取得開門紅!』
『承您吉言!』蔡思曼感謝的回覆。
探閣的總經理辦公室裡面,座機電話響起,呂興發拿起話筒,先一步開口道,「你好,我是呂興發。」
「老呂啊,我是楊越。」食為天美食交流群的老楊聯繫著呂興發。
呂興發爽朗的笑了兩聲,回應道,「老楊,你這個老東西找我有什麼事情?」
楊越被呂興發稱作『老東西』,他也沒有生氣的意思,他們兩人的關係相當不錯,「我剛剛在你們探閣官網看見,你們探閣明天正式推出與顧氏的聯名合作菜品,對吧?」
呂興發回應道,「是的,你們食為天的老饕們要來嘗嘗?」
雖然呂興發不在食為天美食交流群,但他也知道食為天美食交流群的存在。
「嗯!是的,你給安排安排?」楊越回應。
「你們幾個人?」呂興發反問。
「我,老劉,老宋,還有大剛,你安排一個距離廚房近一點的包廂,你們上菜不用保溫罩,要是和廚房隔遠了,菜都冷了!」楊越吐槽的說道。
呂興發回應道,「你說的這一個問題,我們已經改進了,我們現在的送餐車,全部都配備了保溫罩。」
「喲呵,你們居然改了?」楊越驚訝道,「難道是什麼顧客投訴了你們?」
「咳!」呂興發乾咳一聲,岔開了話題,「老楊,你們明天預定什麼菜品?」
「要一個豬肚包雞,再搞一個沙姜雞,以及一個文昌雞,順便來一對蚝皇鳳爪。對了,再搞一個紅燒魚,你那邊安排得下來不?」楊越詢問。
呂興發沒有立刻回應,他解說道,「顧氏提供的小青坡跑山雞,全部都是六七斤的大雞,你們確定要一個豬肚包雞?對了,價格你們都知道吧?」
「你們的官網不是公布了嗎,小青坡跑山雞一斤3888元,對吧?」楊越哼哼了一聲,「難得老劉請客,我們還能客氣?」
「原來是劉老闆請客!好的,我這邊可以安排,你們中午過來,還是晚上才過來?」呂興發詢問。
楊越回應道,「中午就過來。老呂,你記得快點安排下去,我擔心等一會其他人預定了,你這邊就安排不下去了,速度快點啊!」
「行行行,我馬上就安排。」呂興發剛剛說話,楊越直接就掛了電話,呂興發不由得自言自語,「這個老楊啊!」
呂興發倒是沒有磨蹭,他立刻撥打了蔡思曼的電話,等待蔡思曼接聽之後,他快速說明了一下,最後問道,「蔡總,你那邊安排一下!」
「這個...」蔡思曼有一點為難的回應,「呂總,我這邊剛剛預定了八份雞骨例湯,如果顧客要豬肚包雞,我們就要虧六份雞骨例湯的份額。」
蔡思曼的意思是,她這邊無法安排!