Na0150 定價：宰魚？（2/2）

「要得。」花一半回應，「對了，老闆，我們還是做以前的那些產品嗎？」

顧楷文先點頭，隨後又搖頭，「以前的產品也做，但現在我們要轉型，我們要做生日蛋糕那種大蛋糕，我們專門走高端定製的路線。」

花一半有點疑惑的看著顧楷文。

顧楷文詳細解釋道，「大蛋糕與高端定製結合在一起，才賺錢呢！花師傅，你們明天用普通材料，做一些樣品蛋糕，放在展示櫃裡面給顧客參考。」

「價格方面呢？」花一半詳細的詢問道。

「價格方面，按照蛋糕的大小確定，比如說六寸的蛋糕，我覺得1999元的價格不錯。」顧楷文說明道。

花一半被嚇了一跳，六寸的蛋糕，竟然要1999元的高價嗎？

顧楷文笑著道，「這一個價格，還是開業慶典的價格！三天之後，這一個價格，直接漲到2999元！」

「這麼貴，有人買嗎？」花一半擔憂的問道。

顧楷文擺擺手，「花師傅，你太小看淨山茶葉了！」

是的！

花一半確實太小看淨山茶葉了！

使用淨山茶葉製造的糕點，不僅味道非常特殊好吃，還蘊含了一種春天的溫暖氣息，屬於味蕾和精神的雙重享受。

再說了，顧楷文將淨·純享獨立出來，本來就是樹立高端品牌，在價格方面，自然要走高端路線。

事實上，這一個價格，在真正高端蛋糕領域中，其實還算不太貴的節奏。

「八寸的價格呢？」花一半詢問道。

顧楷文回應道，「開業酬賓的時候，優惠一點，3999元吧！開業酬賓之後，漲到5999去！十寸在此基礎上翻倍，十二寸繼續按照十寸的價格翻倍。超過十二寸的定製，你單獨聯繫我，我來親自決定價格。」

雖然八寸僅僅比六寸大兩寸，但重量方面確實提升了很多，顧楷文提升一倍的價格，似乎沒有毛病？

按照顧楷文的設想，十寸的價格達到了7999元和11999元的程度；十二寸又翻了一倍，直接衝上了15999元和23999元的高度。

這樣的價格，確確實實符合高端定位！

「那普通的蛋糕，慕斯，以及蛋撻，咖啡，布丁這些的定價呢？」花一半又詢問道。

曾經淨山抹茶系列產品中，蛋糕的價格是88元，慕斯是58元，咖啡和奶茶都是66元，雖然價格也很高，但屬於普通大眾也可以咬牙接受的範疇。

現在淨山茶葉減產，價格上漲，再加上顧楷文有意塑造淨山茶葉的高端形象，他自然不可能將淨·純享的產品賤賣。

「產品的規格按照曾經的處理，六寸的蛋糕分作八塊，單塊的價格漲一下，直接上到288元的價格吧！慕斯也是一樣的，按照蛋糕的價格執行。」

「咖啡和奶茶，降低到300毫升的容量，價格提升至288元。」顧楷文制定著高價，等待著魚兒們上門。

反正這一個價格已經不是面向大眾消費者，接受這一個價格的，根本不會在意這一個價格，無法接受的也不會理解這一個價格。

簡單來說，宰魚就好了！