Na0436 保一爭二？（2/2）

蔡思曼淡定的回應，「它值得！對了，剛剛何先生的問題，我解答一下，我們的菜單上有註明，燜燒小羊排骨的數量是八塊。如果用餐人數超過八個人，則可以額外增加，每增加一塊，便需要增加五百塊。」

何曉光吐槽道，「說起心黑，還是你們更狠，這位顧老闆，居然都要嫩了一點！」

蔡思曼微笑著沒有說話。

黑不黑什麼的，他們探閣根本不在乎，只要可以賺錢，只要客戶可以接受，只要菜品賣得出去，貴一點又怎麼了？

至於沙雕網友的風評？

那麼認真就輸啦！

在何曉光吐槽的時候，探閣的服務人員又把小炒羊柳，以及鐵板羊排端了上來，鐵板羊排是變種菜品，參考了鐵板牛排。

顧楷文與何曉光一一品嘗了之後，顧楷文誇讚道，「不錯，不錯，不愧是米其林三星級餐廳，你們唐閣的底蘊非常不錯。對了，我好奇的問一下，你們的主廚換了嗎？」

呂興發代替蔡思曼回應，「我們已經更換了主廚。雖然我們現在的主廚，暫時沒有以前主廚的招牌菜，但我們和顧總的合作，讓探閣更進一步。」

說到這裡，呂興發發出了愉快的笑聲，「對了，顧總，我給你分享一件愉快的事情，我們探閣已經通過了今年的米其林評星審核，如果沒有意外情況，我們保星成功！」

「那就恭喜了！」顧楷文笑著道賀。

呂興發回應道，「你們的參雞湯店也肯定沒有問題！」

「希望如此！」顧楷文嘆息一聲，「傳聞米其林的評級，對於餐廳的裝修布局，餐具的檔次，服務人員的態度和專業水平，以及菜品的味道等等，均有嚴格的要求，對嗎？」

「確實是如此。」呂興發點頭，「不過，除非是米其林三星級餐廳，一般來說，一星級的餐廳，更偏向於菜品的味道；二星級餐廳增加了對服務的嚴格要求；三星級餐廳才會全面要求每一個細節。」

蔡思曼接話道，「所以在網絡中才有某些米其林一星級餐廳的菜品味道，甚至不輸於米其林三星級餐廳。」

顧楷文聽了呂興發的說明，他露出笑容道，「那一星級就妥了！」

對於顧楷文來說，無論是一星級，還是二星級，亦或者是三星級，其實問題都不大，反正怎麼的都可以，不強求的。

有就有，沒有就沒有。

顧楷文的想法是，有總比沒有好；即便沒有，他也不會惱羞成怒的反黑。

「保一掙二。」呂興發說出了自己的看法，「米其林的評級，在我們國內，標準稍微放鬆了一點，你們的參雞湯，其實也有可能達到二星級。至於究竟哪一級，今年九月份，他們才會公布出來。」

「一星級和二星級，我都可以接受。」顧楷文回應。

「對了，如果點星了，我們是不是可以漲一波價格？」顧楷文開著玩笑。

呂興發拍手道，「歡迎漲價！」

顧楷文擺手拒絕，「算了算了，我覺得現在的價格已經非常不錯，黑心奸商的名號，還是要留給你們探閣！」

蔡思曼白了一眼顧楷文，「那還要謝謝顧總了啊！」