Na0438 兩個特殊顧客（2/2）

不足一分鐘，顧楷文收到了一系列圖片，董平將預約信息全部發了過來。

被小靜齋拒絕了六十次的預約人員名叫蔡鵬，來自魔都，預約的方案是『外地遊客臨時預約』，他填寫了很具體的信息。

比如說，蔡鵬介紹過自己，表示他是一名自由撰稿人，在很多雜誌都發表過文章，他希望來盛慶旅遊，然後品嘗著名的小靜齋。

顧楷文在網際網路中查詢著蔡鵬的信息，根據搜尋引擎反饋的情況，蔡鵬確實是一名自由撰稿人，在網絡中也有很多文章，不僅限於美食餐飲的文章，還有各種旅遊遊記。

顧楷文看完了蔡鵬的預約信息之後，他給董平的微信發送了語音信息，「平哥，你繼續拒絕對方。不過，如果對方繼續預約，當第99次的時候，你就給他通過。」

董平回復了語音信息，「好的，少東家。」

顧楷文沒有再回覆信息，他給蔡鵬設定的第99次預約成功，那也只是一個小福利而已，如果蔡鵬有恆心，自然會達到99次預約。

假如說蔡鵬功虧一簣，那也不怪顧楷文吧？

下午一點鐘，顧楷文剛剛吃完午餐，他接到了尋味軒潘欣怡的電話。

「顧總，您好，我是潘欣怡。」潘欣怡客氣的說道。

顧楷文回應，「嗯，有事嗎？」

「是的，顧總，我們這邊接到一個特殊的顧客，對方有特殊的要求，我們現在不知道該怎麼辦。」潘欣怡回應。

顧楷文開玩笑道，「有特殊要求，讓這個顧客去工體。」

「不是的，顧總，這一個顧客是國際友人。」潘欣怡回應道。

「國際友人？」顧楷文楞了一下，「哪一個國家的人？」

「杜拜那邊的國際友人。」潘欣怡回應。

顧楷文眼神一亮，杜拜的大佬？

那邊可是有錢人！

「那些杜拜土豪有什麼要求嗎？」顧楷文好奇的詢問。

「他們希望我們出售活羊。」潘欣怡說出了杜拜土豪的要求。

顧楷文嘴角露出一抹笑意，「對方不喜歡我們的烹飪方式，對吧？」

「是的，他們希望帶走活羊。」潘欣怡追加道，「他們表示，他們可以用成品價格購買活羊。」

尋味軒的北山山羊成品價格是3999元一斤，但一隻北山山羊從活羊到成品，在重量方面要極大程度的縮水。

比如說宰殺之後的羊血，還有內臟雜碎，以及羊頭，還有羊骨等，這些剔除之後，才是最終的成品。

通常情況下，一隻羊的出肉率大概只有百分之六十。

北山山羊的出肉率也差不多，六七十斤的活羊，其實就只有三四十斤羊肉。

假如說用成品羊肉的價格購買活羊，自然是賺了的節奏。

「他們需要多少？」顧楷文詢問。

潘欣怡回應，「他們至少需要三頭活羊。顧總，雖然用成品價格出售活羊，我們可以賺更多，但我們店的羊肉少了，那就很影響生意了，還希望顧總多多考慮。」

顧楷文考慮了一番，才回應道，「你說得也對，我們也不是單純出售羊肉，其他的羊雜，羊蹄，羊頭，羊骨這些，我們都能弄出來出售，其實也多賺不了太多。」

潘欣怡鬆了一口氣，她生怕顧楷文為了利益，直接把活羊賣出去，然後他們尋味軒就慘了！

「拒絕他們吧！」顧楷文做出決定。

「好的，顧總。」潘欣怡回應之後，便麻利的掛斷電話，生怕顧楷文改變主意一樣。