Na0183 即將重新開業（2/2）

顧楷文走到後廚，他拍了拍手吸引三人的注意力，招呼道，「董師傅，田師傅，新的後廚，你們覺得怎麼樣？」

董洪川回應道，「相當要得！」

田大剛附議的回應，「確實很要得，特別是中央空調，我們後廚以後也不熱了，謝謝老闆！」

顧楷文擺擺手，「董師傅，田師傅，我們明天正式恢復營業，你們兩個又要辛苦了，撐得住不？」

兩人當然表示沒有問題。

顧楷文又看向董平，「平哥，我有一個事情交給你處理。」

「什麼事？」董平反問道。

「我們小靜齋現在重新裝修了，我準備再招聘五個人，四個負責點菜、傳菜，以及響應顧客的服務人員，還有一名專職的洗碗工。」顧楷文說明著情況，「這一件事情，交給你處理，有沒得問題？」

董平略微尷尬道，「有點問題，我哪裡知道怎麼招人？」

顧楷文瞪了一眼董平，「我給你一個聯繫電話，對方是思青苑店員領班，名字叫朱婷，你不清楚的事情可以問問她。」

稍微停頓了一下，顧楷文追加道，「這一件事情，你必須在三天之內辦妥。招聘服務人員是解放你的工作時間，你以後擔任領班，多一點時間在後廚，多學學董師傅的手藝。」

董洪川在一邊呵斥道，「平娃，少東家對你這麼好，你還不快點謝謝！」

隨著相處的時間變多，董洪川對顧楷文稱呼也改口，從小顧老闆，變成了少東家；反而是年輕的董平，對顧楷文的稱呼從少東家變到了老闆。

或許董平認為稱呼『少東家』，顯得有一點舊時代氣息吧？

「謝謝老闆。」董平道謝。

顧楷文擺擺手，「平哥，我希望你有獨當一面的能力！或許在不久的未來，我就需要你獨當一面，獨立支撐起一個店鋪。」

董平先是楞了一下，隨後心中暗喜，他連連點頭道，「嗯，老闆，我會努力的！」

顧楷文拍了拍手董平的手臂，隨後通過微信將朱婷的電話，以及微信名片，全部發送給董平，示意董平在招聘方面有什麼不懂，便問問朱婷。

顧楷文確確實實希望董平可以獨當一面，因為小青坡的跑山雞成熟之後，顧楷文準備開闢新的業務，甚至有可能在其他城市開闢業務。

顧楷文更喜歡當甩手老闆，萬一需要到其他城市開闢業務，顧楷文肯定不會親自坐鎮其他城市，這個時候就需要一個擁有獨當一面能力的下屬出馬了！

所以，顧楷文才會全力培養董平，便於以後需要董平出馬的時候，董平擁有足夠的能力。

晚上七點鐘，顧楷文通知雲海波，示意雲海波可以給小靜齋送魚，從而保證小靜齋第二天的開業。

不過，在開業之前，顧楷文準備在微博公布一下小靜齋重新裝修之後的新規矩，以及新的價格...