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香腸裡面經常灌裝的有肉類、內臟和血。

景蕖想做的主要是裝動物內臟的，畢竟他們狩獵到的肉類都能做成臘肉, 以臘肉的方式儲存好。

血塊，是沒有的。

狩獵時候直接把獵物弄死, 可比抓活的要容易多啦，除非遇到想要馴養的獵物，都是直接殺死。

等到獵物扛回部落里, 血早就被放乾淨，剩下的那些都凝固住，沒辦法收集來做成血塊等食用。

部落里養著的那些動物，像哞獸和咩咩獸都是有用處的，景蕖可捨不得殺掉它們，都小心養著。

就剩下內臟可以用來穿香腸，狩獵隊打獵的目標基本都是食草動物，它們比肉食動物溫順些。

不那麼兇猛難對付，這些食草動物內臟清理出來，加上各種調料祛除味道，是可以正常食用的。

景蕖把魚和貝喊到他的儲物室里，跟她們說起製作香腸的事情，魚認認真真的聽完流程。

緊緊皺起眉頭，「是需要把內臟都剁碎後，再裝到腸子裡面去是嗎，然後放在那跟著臘肉熏？

可是那些內臟都臭烘烘的呀，聞著就像便便那麼難聞……做成你說的那個香腸，真的能吃麼！」

景蕖略微笑著，把桌子上裝著調料陶罐，輕輕的推到她面前，「我知道內臟的味道都很是難聞。

所以等把內臟清理乾淨後，需要把這個調料放到裡面去，攪拌均勻醃漬好，就可以製作香腸。」

魚把陶罐蓋子揭開，被迎面而來的辛辣味道嗆到，直想要打噴嚏，趕緊手忙腳亂的把蓋子蓋上。

揉著格外難受的鼻子，遠離那罐子調料，「這裡面裝的是啥，好嗆好嗆……嗆的我想打噴嚏。」

景蕖撐著臉頰，「我不是說想做香腸麼，這個是專為做香腸配的調料，裡面有辣椒和花椒粉末。

你按照我說的方法，把內臟清理出來剁碎，按照半盆肉餡兩勺調料的比例，攪和均勻後穿香腸。

放心吧，這個調料可是好東西，做出來的香腸味道會好吃到你都不願意吃臘肉，搶著吃這個。」

魚對他這句話半信半疑，「真的嗎？」

景蕖略微點頭，「嗯。」

這罐子調料以麻辣的辣椒和花椒粉為主，添加有鹽和少許白糖用來提味，還有蔥姜蒜都剁成末。

按照川味香腸調料配製成的，跟著這罐子調料比起來，他們部落熏制的臘肉，完全就是白味的。

只是鹽跟肉類的結合……部落里都已經非常喜歡吃啦，等香腸做出來，他不信會有人不喜歡？！

魚還是聽景蕖話的，聽完就點點頭，「那好吧。」

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