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第十章 住宿研修(1/2)

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還沒等熒惑迎來下河的時間,遠月學園高等部一年級的住宿研習來襲。

「哇哦!」

「好壯觀!」

「這裡的景色好棒!」

「真不愧是有錢的遠月!」

「還有這麼豪華的酒店!」

聽著周圍學生們的議論聲,熒惑不爽的和劉昂星嘀咕,「什麼嘛,不過是因為鄉下地價便宜,才搞的這麼大罷了,遠月離宮,好俗的名字。哼,要是單純的拼酒店,還是咱們的醇耀大酒店更氣派一些,你說對不對,阿星!」

「當然!聽說老闆已經有了開設分店的打算?」

「沒錯,第一批先在三座城市開設,大阪、名古屋、神戶。」古木醇和古木耀夫婦,留給熒惑的不僅是這座醇耀大酒店,還有一筆非常可觀的資金,足夠開設兩家分店,再加上已經被四位老婆大人完全掌控的四個家族企業支持,別說3家,就算10家20家分店,資金上也能支持。

限制熒惑步伐的,是人才的缺乏,經營人才、管理人才的缺乏就不說了,最關鍵的是,酒店內部,能作為主廚的特級、星級廚師,人數實在不夠用。

若是負責分店的主廚實力不夠,導致酒店客源流失事小,酒店口碑的下降才是大事。

目標是帶著自家酒店登頂美食界的熒惑,自然不允許這樣的事情發生。三家分店的主廚,分別是另外兩位星級廚師,和一位沒有評星的特級廚師。

如此一來,總店也只剩下島津流這名一星名廚,以及另外一位無星特級廚師,應付起每日的客流都有些捉襟見肘。即使這樣,熒惑也不打算改變自己的計劃,他感覺酒店的發展速度還是太慢。

食戟之靈的世界,可以說成是美食的世界,但資本的力量仍然占據著主導世界運轉的位置。被捧得很高的那些大廚、名廚們,其身價,仍然需要資本來衡量。

熒惑打算,在薙切薊回歸遠月,攪風攪雨的時候大發利市,眼下留給他的時間不算多了,他得抓緊時間布局,否則,到時候棋手的位置可沒他的份。

「等三家分店一開業,白毛辛德瑞拉牛肉、杏仁捲心菜、大鮪肚大豆、還有從巧克力噴泉那取來的巧克力,都可以正式端上餐桌了。對了,以這些為主要食材的菜譜,阿星準備好了嗎?」

「準備好了!都是我和島津流反覆斟酌後敲定的。勃艮第紅酒燉牛肉、威靈頓小牛排、阿根廷烤肉、蔥爆牛肉、三椒牛肉、牛肉生菜沙拉、西班牙牛肉飯,七種菜譜包含了多種菜系,主食材為白毛辛德瑞拉牛肉,杏仁捲心菜在部分菜譜中為可選配菜。

用大鮪肚大豆製作的霜將豆腐,兩道菜是魔幻麻婆豆腐和大魔術熊貓豆腐,這兩道菜並不好做,若想要在分店推廣,最好叫三名主廚回來特訓幾天。

至於老闆帶回來的巧克力,我對這種食材掌控度還不夠,兩種甜點,兩種飲品的菜譜都是由島津流敲定的。」

熒惑點點頭,劉昂星說的這些菜,大部分他都吃過了,可以說,全是絕頂美味。當然,他吃的菜,肯定是出自劉昂星親手製作。像魔幻麻婆豆腐,大魔術熊貓豆腐這兩道菜,其他人能達到什麼水平,他也拿不準。

不過,熒惑相信,只要他們能照本宣科的復現,那必然會是一道在饕餮者中掀起狂瀾的絕頂美食。

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