第四七四章——世界四.宏遠酒樓(1/2)
到了宏遠酒樓,看著上面插著的三河幫的旗,雖然裡面很熱鬧,卻沒有人胡鬧的場景,嚴槿鬆了一口氣。
「在松山縣,三河幫的旗號還是很有用的。」
嚴槿走進酒樓,和其它地方的酒樓一樣,一樓是大堂,許多並不富裕的江湖人士,在一樓聊天喝酒,好不熱鬧。
上了二樓,會有一個個屏風立在不同桌子之間,相對來說比較安靜。
三樓就有一個個的獨立的房間,是住宿用的。
房間不多,也就十幾二十個,但是這些必須有,為了留住客人。
江湖人士四海為家,只提供吃不提供住是很難留住客人的。
嚴槿找到掌柜的,開始查帳,同時聽一聽最近酒樓的變化,出現了哪些問題,解決了哪些問題,有哪些掌柜的解決不了的,有哪些是掌柜的解決了效果不好的,等等,這些都要一一的當然的匯報。
在嚴序家耳濡目染之下長大的嚴槿,對這些並不陌生,已經有了三年實踐經驗了,解決起來也很快。
而且一個月一查帳,一個月帳單能有多少?出現的問題能有多少?
用了一個時辰,很快就解決了。
完成了這次查帳,今天的任務就結束了,下面就是自己喜歡的環節了。
體驗!
掌柜的也知道他的這個習慣,早就準備好了,問道:「槿爺今天是打算體驗哪方面的?」
是客人,一樓、二樓還是三樓?還是工作人員,跑堂的,進貨的,還是廚房的?
體驗說起來簡單,但是做起來卻很難,許多自以為是的人以為體驗是嚴家興旺發達的秘訣,多有效仿,但失敗者居多,成功者少之又少。
許多東西,本來就是知易行難,嚴家自有一套家學家規,從小就開始學習,養成各種各樣的習慣,這樣才能出師。
而且嚴家還很開明,沒有限制嚴家子弟的職業出路,所以嚴家才越來越興旺發達起來。
正是因為有這些嚴家特有的家規家學,才讓嚴槿成為最優秀的白紙扇之一,才讓嚴家越來越興盛,在各行各業慢慢的展露頭腳,且開場聯動,互補互助,嚴家也越發強盛。
嚴槿想了想,道:「就一樓的客人吧。你去準備一下衣服,我坐一坐,喝些茶水,中午要回家吃飯的。」
「是,槿爺。」
嚴槿並保護他的幾個幫派的武者,一起占了一樓的一個桌子,上面擺有一些茶水和乾果之類的,價格便宜,可以坐下來慢慢吃。
江湖人士也不是隨便到了一個陌生的地方,就大口喝酒,大口吃肉的。
有的是錢的問題,有的是江湖險惡,不放心,等等問題。
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