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第一百二十八 煙火(1/2)

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12月31日。2003年的最後一天。

林風和葉薇語飛落香港國際機場。

一輛酒綠色車身(brewstergreen)的加長勞斯萊斯幻影禮賓車已經在機場外等候。

這是林風之前預定半島酒店總統套房所提供的貴賓接機服務。

一位身穿舊滬上式制服的老司機,顯然已經詳細了解過林風兩人的資料,上前微笑接過行李,口稱「林生,葉小姐」,尊敬的打開車門,遞上氣味清新的毛巾,給兩人一種難言的尊崇感覺。

這就是港島自1928年以來,歷史最悠久的,被譽為「遠東貴婦」的頂級酒店——半島酒店,所獨有的老式優雅。

上次林風等人路演經過香港時,沒有選擇住在半島,是因為文華東方位於中環,拜訪金融機構方便一些。

而如果想觀賞維港的無敵美景、煙花表演,最佳的位置,自然非位於尖沙咀梳士巴利道22號,面對維多利亞港的半島莫屬了!

半島酒店(thepeninsula)被港人親切地叫做「thepen」。

它可以說是整個香港歷史的見證,從1928年開業以來,始終是全球最著名的酒店之一,接待過英女皇伊莉莎白二世、亨利王子、美國總統尼克森等王室、政要。

半島最著名的,當然是它的英式下午茶,那是作家張愛玲的最愛。

《傾城之戀》的導演許鞍華也因此將大部分場景給了它:從男女主人公的相擁起舞開始,「這裡有全香港最好的舞池。」到他們的相戀,「你的房間能看到月光嗎?」再到定情,「我一直想到你的房間看月光。」

可以說,是張愛玲讓半島酒店見證了亂世情人全部的感情糾葛,也給半島酒店多覆上了一道充滿傳奇的色彩。

在半島,英式管家的彬彬有禮和亞洲侍者的細膩周到,嚴絲合縫地結合在一起,任哪一種都是一板一眼的老式優雅,這在全世界的任何一家別的酒店,恐怕都是找不到了的,而半島卻完完整整地將其保留下來。

正像80多年前一樣,當身著白色制服的英式門童微笑著拉開酒店大門:那老式的風扇依舊垂懸在天花板上,各種古董家具裝點著酒店大堂。樂隊輕柔奏樂,穿著傳統黑白衣褲的服務人員輕快地穿梭在人群中,有位老太太正把果醬塗抹在她的scone上。這一切,似乎時空「錯亂」,卻又讓人安之若素。

林風預定的總統套房位於酒店的頂層,面積有381平米(4100坪),套房內大廳朗層樓高的落地玻璃完整呈現維多利亞港的景致,手工製作的復古望遠鏡可以俯瞰維港美景細節,擺放一側的三角鋼琴,閒暇可以彈奏散心,無不不體現著獨屬的尊貴

套房內配有私人影院、健身房、會議室等,另有專屬的24小時頂級管家服務房,以及保鏢李釗可以入住的客房。

設計簡單並不奢華的主臥,落地窗直面維港,景色一覽無遺。

浴室以大理石設計為主,高貴典雅,浴缸則設計在落地窗邊,在沐浴時亦可欣賞維港景色。

自從上次入住了文華東方的總統套房後,林風就喜歡上了這種設施齊全,空間寬敞的酒店套房。

賺了錢不就是為了能享受這樣的生活嗎?

雖然14萬港幣/晚的價格的確昂貴,但在這樣特別的跨年夜裡,給自己和葉薇語一個最好的夜晚,林風覺得很值。

兩人洗漱休息了一下,時間快到黃昏,便攜手下樓,去位於28層的felix餐廳用餐。

半島酒店的felix餐廳在英國著名飲食雜誌《restaurant》選出的全球五十家最佳餐廳中排名18,由全球著名的設計師鬼才菲利普·斯塔克(philippestanck)設計。

其歡快的裝修風格和燈光,加上璀璨宜人的海港夜景,令其成為香港最富魅力的餐廳之一。

餐廳中的小型felix酒吧以其太空主題吸引客人紛至沓來,觀景玻璃360度環繞,可從黃昏待到晚上坐擁維多利亞百變夜景。

最惹眼的要算那些餐椅了,椅子的靠背是菲利浦·斯塔克的公司合伙人和親友們的頭像,包括設計師的女兒,這也是設計師搞怪的一面。

林風選擇了一張靠窗的桌子,坐在這裡可以看到夕陽緩緩落下。

今晚或許是跨年的原因,餐廳里人不是很多,淡淡的鋼琴音樂迴響,給兩人留下了一個安靜的空間。

主廚推薦了今晚的餐單:前菜是黑魚籽、帝王蟹腳配檸檬汁及七彩蔬菜沙拉、風乾火腿小龍蝦卷配海鮮清湯、焦糖白鴿胸配鴨肝及胡椒脆片,配上黑藜麥和杏仁蛋糕。

主菜是班蘭燒rba5西冷配紅蔥頭汁,搭配煮蘑菇和薯片。飯後甜點,芒果奶凍配椰子雪葩,還有椰子棉花糖和熱帶水果沙拉。最後是半島精選名茶,搭配tiffanyblue的小甜點。

並為兩人推薦了一支97年份的法國羅納河谷阿卑斯-克魯茲賀米達己干紅(apiscrozeshermitage)作為配酒。

ok,沒有問題。林風點頭同意。

「葉子,新年快樂!」林風舉杯笑道。

葉薇語看著眼前笑容親切的男友,一側是維多利亞港迷人景色,夕陽泛紅的光線中,一切似夢似幻。

自己是怎麼這樣不知不覺間,跟在眼前這個男人身後,從大學校園的教室中,一路走到了這裡?

年輕的葉薇語心中忽然泛起莫名的感慨,舉起酒杯。

「林風,新年快樂,謝謝你帶給我的一切!」

林風有些訝然,葉薇語很少會有說類似的話。

看著她有些泛紅的眼眶,雖然不知道她想到了什麼,林風不禁伸手越過桌子,握住葉薇語的縴手,笑道:「傻話,應該是謝謝你一直在我身邊才對!」

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