110、砍伐紅木林(2/2)
「這不算狠,當年我們在非洲當僱傭兵,一個晚上在叢林裡奔襲五十公里,嘿,老夥計,你知道嗎?叢林裡,那可是特麼的走幾步便要砍掉樹藤跟樹枝的地方……」
「我支持你,走,晚上去威爾莫茨那裡吃野兔。」
「好,我喜歡這裡的黑啤。」說完,獅子頭拉開皮卡車副駕駛位置,「你來開,老夥計。」
「沒問題。」坐進駕駛室後,楊天龍打開車載音響,裡面傳來了激情的搖滾樂。
「嘿,這音樂帶勁。」獅子頭合著音樂的街拍不由得搖頭晃腦起來。
「專門為你們這些熱血青年準備的。」楊天龍哈哈一笑,不由得加快了油門速度。
到了威爾莫茨旅館的時候,威爾莫茨也剛從後院回到大廳。
「去哪裡了?老夥計。」楊天龍打著招呼問道。
「嗨,去機場接了幾個島國客人。」
「島國客人?」楊天龍不由得眉頭一皺。
「看樣子像是。」威爾莫茨說道。
「那幫傢伙有錢,他們不在乎的。」楊天龍話裡有話道。
威爾莫茨嘿嘿一笑,不再作答。
「老夥計,晚上華夏龍要給我們做好吃的。」獅子頭拍著威爾莫茨的肩膀一臉興奮道。
「是嗎?吃什麼?」威爾莫茨也是一臉期待地看著楊天龍。
「冷鍋兔。」楊天龍狡黠一笑,「老夥計,你的廚房得被我徵用了。」
「客氣什麼,拿去便是了,你們先忙,我還要再去機場一趟。」威爾莫茨邊說邊拿起了鑰匙,只見他一臉抱歉道,「又來了幾個客人。」
送走威爾莫茨後,楊天龍並沒有直接去廚房,而是來到了後院。
他將要做的第一件事便是給這兩隻野兔扒皮。
今晚他準備為大伙兒做一道傳統的家鄉菜餚——冷吃兔。
首先將整塊的兔肉下鍋,同時在鍋內加入花椒,八角,大料,薑片,大蔥段一起過一下水,然後等水開後將兔肉煮至九成熟撈出,切成手指節左右大小的肉丁,再將油放入鍋中,同時將姜、大蔥、大料、花椒放到漏勺裡面,之後將火開至中火,倒入準備好的兔肉丁,迅速翻炒至兔肉基本脫水。加料酒去腥味,翻炒兩下後加入備好的辣椒段,繼續迅速翻炒,最後加入味精,雞精炒勻,放在鍋里,等冷了之後便可起鍋裝盤了。
這便是冷鍋兔的做法。
等這道菜端上餐桌的時候,整個餐廳里飄滿了香味,小威爾莫茨一臉的期待,「華夏龍叔叔,我來嘗嘗。」
這傢伙年紀還小,不會使用筷子,拿起自己的一個勺子舀了幾塊兔肉,接著朝嘴裡一塞。
「哇塞,好好吃……」小威爾莫茨絲毫沒有注意到自己發出這樣感嘆的時候嘴角邊的口水都流的老長了。
一聽這樣童言無忌的讚美之詞,大伙兒趕緊圍了上來,紛紛品嘗起來。
著實來說,這道冷吃兔的味道確實很美味。
一頓酣暢淋漓的暢飲品嘗之後,楊天龍並沒有回去,而是與獅子頭一樣在威爾莫茨的旅館裡留宿。
就在楊天龍、威爾莫茨、獅子頭在房間裡聊天的時候,只見一個黃種人走到了前台。
「嗨,夫人,請問剛才那位是華夏人嗎?」
威爾莫茨夫人一愣,接著點點頭,「沒錯,他是一個很了不起的華夏人,我們都叫他華夏龍。」
只見這男子點點頭,一臉微笑地離開了前台。