第358章 今年科舉不授官（1/2）
當魚的體積和重量達到一定程度之後，餵養它所消耗的飼料與它的出肉率比例，就會不斷降低，具體是個什麼數值，孫享福沒有見過相關的統計，不過卻是知道，在後世，很少有人養魚三年才起塘的，一年一起塘，兩年一起塘的最多。
而作為一個地地道道在長江邊長大的湖北人，孫享福知道太多淡水魚的吃法了，用少許鹽醃製曬乾的臘魚，就是家家都會吃的菜，不管是加些配菜煎煮，還是加點香料烤食，都是嚼勁堪比牛肉乾，營養熱量甚至超越牛肉乾滋補肉食。
孫享福小時候最喜歡吃在鍋里干炕出來的臘魚塊，即便不加什麼調料，也是美味的零嘴，保存時間很長，是一種很方便軍士食用的輔助軍糧。
現在，滿腦子是軍需籌備的孫享福，第一時間就想到了它，既然皇家漁場有這樣的資源，那孫享福手上的這個徵發令，就從皇家開始征起吧！正好給各大漁場清清塘，明年好餵養新鮮魚苗。
不僅如此，孫享福還想給關中所有的農場來個大優化，即，除了保存最新的高產品種之外，其餘的全部淘汰。
這道命令一下，可能會有過千萬隻雞鴨將會被屠宰，因為三年多過去了，光是皇家的農場，規模達到幾十萬隻的養殖場就有近三十個，而從這些農場裡引進種苗，養殖過千隻的個體戶，至少有數百戶，養殖過萬隻的村集體，也有數十個，這種恐怖繁殖的速度，很有可能在未來造成產能過剩。
而之所以造成這種現象，主要還是因為百姓們窮怕了，今年驟然富起來之後，還沒有改變以往節儉的習慣，把雞鴨這種可以持續為家裡產出的家禽當命根子一樣，捨不得吃。
大家都拼了命的養，都不去吃，這就導致了市場上的家禽和蛋類越來越多，價格一再往下掉。
畢竟，有錢人只是那麼一小撮，他們也不會餐餐吃這些東西。
那麼，孫享福正好借這次機會，幫關中百姓去去庫存，這樣不僅能夠優化今後的養殖效率，還能讓條件比較好的府兵家庭，養成吃雞鴨的習慣。
所以，關中百姓過一段時間之後，不僅會曬魚，還要曬臘雞，臘鴨，甚至，易保持，能夠直接食用的豬肉脯，孫享福也打算弄一些，在吃食上滿足了府兵，相信在戰場上，他們的力氣就絕對不輸給高句麗士兵了。
「咱們村里各項產業在渭南新城的大作坊都建立起來了嗎？今年能不能投入使用？」
回來就趕上一攤子事，孫享福還沒有跟馬周會面具體談，便趁著吃飯的空閒，向孫大力問道。
「都開始建了，不過，目前也就最早開始建造的冶煉作坊主體建築完工了，其它作坊，可能還要幾個月才能陸續建好，春節後能夠開工生產，就不錯了。」
李世民雖然給渭南新城弄了幾十萬勞工，但新城的攤子太大了，需要用到人手的地方太多，不是短短几個月就能見成效的，現在已經九月中旬，按照孫大力的說法，也就是三四個月後，幸福村投資建設的大工坊，才能初步投入使用，估計真正的招滿工作人員，高效的運轉起來，還得一年多以後。
因為，很多工坊，簡單的生產車間或許好建造，但是能夠在裡面生產的熟手工人，卻是需要時間培訓出來的。
「咱們本村的作坊不能停，可以先期招工培訓，少量的生產，稍後，我會給一些你們能夠生產出來的東西，列個單子出來，你們按照先後順序，儘可能的在明年夏天之前，一直保持全負荷生產。」
「行，正好秋收過後有很多人閒了下來，回去之後，我馬上就安排招工，只是，還有一個問題，咱們村子的場地可不夠了。那些棉花，可是把咱們村一大半的地方全部都堆滿了。」
由於新的戶籍制度實行，關中的老百姓們更加願意出門了，用工量比較大的幸福村，就時常有人來尋活計，招工方面，孫大力還是有些信心的，當然，有些問題，他還得跟孫享福反應。
場地確實是個問題，尤其是棉花，這玩意忒占地了，孫享福聽了孫大力之言，轉頭向石寶問道，「大郎，你娘今天來了嗎？」
「來了，在樓上看望夫人呢！」
「一會幫我轉告她吧！從明天開始，讓製衣作坊所有熟手工人領一個生產任務，把原材料發放給他們，讓他們自己帶回家裡去製作，一個熟手工人如果一天能夠製作兩套棉甲的話，你們就每天給他派二十套的量，做不完，讓他們自己找鄰里鄉親幫忙，只要他們按照要求的質量交貨，就能拿到全額的工錢，如果能夠超額完成的，給獎勵，多做多獎，現有的製衣作坊，今後只作為培訓場所和收發貨的場所。」
孫享福的這套手段，等於是定價發貨，給熟手工人包工，其實，在農耕社會，織布，做衣服的活計，大多數婦人都會做，現在的製衣作坊差不多有兩千多熟手女工，這些女工做夏衣短打，每人每天可以做十幾件出來，做長袖，長褲或者秋裝，簡單的棉襖，一天也能做出三五件，至於厚實，功能比較多的棉甲，一天就只能一兩件了。
不過孫享福知道，這些東西製作起來其實並沒有多少難度，正常人，或者小孩子，都可以完成其中大部分工序，只需製衣作坊掌握了裁片大小，統籌較一些關鍵部位，一個熟手工人帶領著幾個生手，一天做出來的衣服數量就能翻倍。
他這是要讓每個熟手製衣工人都回去招募一批人，形成自己的生產班子，把街坊，或者同村鄰里，都發動起來製作衣物，就像後世南方沿海城市的製衣行業一樣，大訂單來了，製衣廠只需要按規格裁好裁片，掛牌子對外發貨，就有成百上千個個體戶加工班子過來接貨製作，完成之後，交成品交貨領工錢。
這種做多得多的模式，很自由，門檻低，會大大的刺激這些窮怕了百姓的賺錢欲望，相信，用了這個手段，不需要等到渭南的大工坊建立成功，製衣行業的產能就會先一步提上去。
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