第三章 生意開張(1/2)
在2000年的時候,白州縣縣城人氣最旺的兩條街,分別是文化路與興隆路,東城市場的入口,就處於興隆路中。
此時,柳下惠的推車攤,就停在東城市場入口左側的那棵大樹下。
這個位置相當不錯,來東城市場買菜的人,基本都能看到,而興隆路來來往往的人,也同樣能夠看到,人流量非常大。
而且這個時候,也不用擔心什麼城管,別說現在了,就是十多年後,只要你每個月上交個一百幾十塊,這裡都隨便你擺,只要不影響交通就行。
柳下惠把推車攤停好,再把白切雞、沙薑末、用香料熬過的調料油、爆香過的生抽與原味生抽、蒜頭、油炸花生、蔥、香菜、辣椒等東西一一擺好。
在等待生意上門的空隙,柳下惠瞅了一眼斜對面的興隆商場,心中唏噓不已!
誰又能想到,十多年後,這個人氣最旺的服裝商場,會變得門可羅雀?除了一些大媽偶爾過來逛逛以外,幾乎再難看到年輕人的身影。
不過,眼下,興隆商場的人氣還處於高峰期,雖然看不到裡面是什麼景象,但光看那不斷進進出出的人群,就知道商場裡面肯定是人滿為患了!
「小老闆,你這白切雞好不好吃啊?」
就在柳下惠為興隆商場的興衰感慨不已的時候,一個四十多歲的中年婦女湊上來問道。
柳下惠當即精神一振,連忙收斂心神,笑道:「大姐,我家的白切雞味道非常的正宗好吃,而且只賣18塊錢一斤,比飯店裡面賣得要便宜不少,你要不要買點回去試試?」
中年婦女仔細觀察了一下擺在托盤上的白切雞,暗暗點了點頭,說道:「好吧,那就買點回去嘗嘗,如果好吃的話,下次再來買!」
「大姐,你儘管放心,味道絕對不會讓你失望的!」
說到這裡,柳下惠問道:「大姐,你看看要哪個?要多少?」
中年婦女指了指其中一隻白切雞,說道:「那就這隻吧,要半邊!」
「好的,你稍等哈!」
柳下惠說完,把中年婦女選中的那隻雞拿到案板上用左手固定好,然後右手拿起刀,猶如庖丁解牛般輕輕鬆鬆的就把雞對半剖開。
看到柳下惠那乾脆利落的刀功,中年婦女不由得眼中一亮,贊道:「小老闆,真看不出你年紀輕輕的,居然有一手這麼好的刀功!」
柳下惠謙虛的說道:「還好吧,就是工多手熟而已!」
說完,便把其中半邊雞放到電子秤上。
「一斤八,大姐,這雞腿要砍嗎?」
「都砍吧!」
「好的!」
柳下惠三下五除二的把那半邊雞砍好裝進包裝盒,然後微笑的問道:「大姐,你要配什麼蘸料?我們這裡有沙姜蘸料,還有一種用蒜頭、蔥花與花生末調出來的常規蘸料!」
中年婦女識貨的說道:「當然要沙姜蘸料,這個配白切雞好吃!」
柳下惠點了點頭,再次問道:「我配的生抽有用油爆香過的生抽,也有原味生抽,大姐你要哪種?」
中年婦女沉吟了一下,說道:「那就要爆香過的生抽吧!」
「好的!」
柳下惠應了一聲,拿出一個小小的白色塑膠袋,先裝小半勺沙薑末,再裝一勺冒著油光的生抽,然後轉動袋子打了個活結。
「大姐,要香菜嗎?」
「當然要,那炸花生也給我來點!」
「好的!」
等全部打包好後,柳下惠才微笑著說道:「一斤八,一共三十二塊四毛,大姐你給三十二塊就可以了!」
中年婦女滿意的付錢離去。
做成了第一單生意,柳下惠心中不由得鬆了口氣。
雖然他對自己的選擇有信心,但柳下惠心裡明白,其實他並沒有多少經商的天賦,上輩子在開始寫網絡之前,他也嘗試著做過幾次生意,但每次都是以失敗告終。
重生前敢孤擲一注籌集幾萬資金開餐館,一方面是對自己的廚藝有信心,另一方面其實也是被逼無奈。
因為碼字的收入早就不足以應付家庭的龐大開支,債台高築的他如果再不做出改變,他那個早就已經風雨飄搖的家遲早維持不下去,到時雞飛蛋打妻離子散是可以預見的。
誰想倒霉透頂的他,會在事業轉型的關鍵時刻,碰到了百年不遇的疫情……
好在,他機緣巧合的獲得了寶貴的重生機會,一切都可以重新再來,前世的遺憾,今生可以一一去彌補。
正好應了那句話——塞翁失馬,焉知非福!
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