第九十六章 上百萬的資金缺口（2/2）

羊肉火鍋可不像後世那樣的涮羊肉卷，而是連皮帶骨的砍成一塊塊，像後世那種涮羊肉，要七八年後才會出現。

燒烤就不用說了，烤羊肉串是早就流行起來的。

柳下輝在決定開啟羊分類之前，就已經想好了要經營什麼生意。

第一肯定是要開火鍋店的，後世火遍全國的涮羊肉，柳下輝必須得提前在白州縣搞出來，作為第一個吃螃蟹的人，相信肯定能賺得盆滿缽滿。

第二是準備再搞一家夜宵攤，專門經營麻辣羊蹄煲，這玩意也是送酒神菜，作為首創者，相信會跟麻辣雞煲一樣受到顧客們的追捧！

在決定方向後，接下來又到了熟悉的找店面模式。

……

門可羅雀的鴿翠軒，老闆紀光明與老闆娘羅敏芬正坐在門口拍蒼蠅。

「老紀，你還沒想好嗎？到底是換個種類經營，還是搬走？」

紀光明揮了揮手中的蒼蠅拍，說道：「換種類經營沒有那麼容易的，我燉了一年多的鴿子湯，現在手藝最好的就是燉鴿子湯了，換成其它種類的話，手藝可就沒有那麼好了。

而且，也不知道咱們的競爭對手會不會就這樣罷手，如果人家記仇的話，讓工商局那幫人故意找茬，那我們無論經營什麼種類，都註定是死路一條的！」

羅敏芬皺眉道：「那意思就是搬走，到其它地方去繼續經營鴿子湯？」

紀光明嘆了口氣，說道：「這是最穩妥的辦法，只有離K縣城，才有我們生存的餘地！」

羅敏芬一臉無奈的說道：「既然已經決定了，那就別再拖了，誰讓人家背景強呢，咱們是鬥不過人家的！」

紀光明垂頭喪氣的說道：「如果人家只是背景強也就算了，關鍵是人家的燉湯技術也比我好得多，可以說是全方位的碾壓我，咱們根本就沒有跟人家斗的資格！」

羅敏芬見自家老公似乎有些受打擊了，不由得安慰道：「老紀，你也別灰心，咱們只是運氣不好碰到強人了，你的燉湯技術也是經過時間驗證的，在老柳鴿王湯沒出來之前，咱們鴿翠軒的鴿子湯那也是縣城的一絕。

等去了新的地方，你一定可以東山再起的，我相信你能做到！」

紀光明想想也覺得老婆說得有道理，在老柳鴿王湯沒開之前，他所經營的鴿翠軒，還真是白州縣一絕，也曾獲得不少顧客的稱讚。

如今覺得受打擊，那是他的對手真的太強了。

雖然他沒有真正的品嘗過對手的鴿王湯，但能夠憑口碑徹底把他干翻的，如果味道不是特別出色的話，那是不可能出現這種現象的。

可世界那麼大，鴿子湯味道能跟對手相提並論的，又有多少人？

直接到市里繼續經營他的鴿翠軒，相信用不了多久他就能如老婆說的那樣東山再起了！

想到這裡，紀光明信心恢復，點頭說道：「老婆你說得對，我等會就到市里去找鋪面，這裡的鋪面你負責把它轉讓出去，咱們到市里接著干！」

見老公重塑信心，羅敏芬不由得鬆了口氣，笑道：「好，這裡你就放心的交給我，轉讓價格肯定不會吃虧！」