第335章 忙碌(2/2)
又道:「秦小哥,你等會兒來幫忙殺魚吧,我們家要給姑姑家幫忙做滷味,那鹵魚塊好賣,得多做的。」
鋪子明天張開,到時候豆腐跟滷味會一起在鋪子裡賣,不少老客都說了會來買,幾家人這兩天一直在準備著。
秦三郎早就看見擺在廚房廊下的兩缸魚,聽到顧錦里開口,自然是應下來:「好。」
他接過布袋,提著蛋糕回家。
秦老沒在,明天鋪子開張,他一大早就跟著三爺爺去鎮上忙活了,秦三郎拿出兩塊蛋糕給秦二郎,不出意外的,秦二郎嫌棄地推開他的手。
秦三郎樂得省下兩塊蛋糕,把那兩塊蛋糕放到堂屋桌上,用陶碗扣好後,又去顧錦里家幫忙。
秦三郎刀工不錯,殺魚那是一等一的好手,跟顧錦安兩人忙活一個時辰,把兩缸魚給殺完,又剁成三指寬的大塊。
崔氏起油鍋,把他們剁好的魚塊放進油鍋里炸,炸得焦脆後,撈出來控油。
顧錦里則是重新熬了三鍋滷汁,等把滷汁熬好後,把炸魚塊放進滷汁里去泡著,明天正好賣。
「顧三奶奶,我們送豆乾跟油豆腐來了。」老朱母女跟王馬氏姑嫂一人挑著一擔子東西進了院子裡。
三奶奶指著廚房道:「送到廚房去,小魚她們在廚房。」
又道:「你們一會兒到大丫家去看看,問問她家還有沒殺的魚沒有?要是還有就送過來,三郎在殺呢,那孩子手快,殺魚比平哥兒利索。」
戚康平的腿如今已經好得差不多,小魚跟吳老大夫都說,可以拄著拐杖適當的走走路,今天忙,大丫就讓他坐著幫家裡殺魚、洗肉洗菜的,可他幹活慢,刀子用得不利索,三奶奶怕他殺不完大丫家裡的魚。
「誒,我們回去的時候去大丫姐家看看。」王馬氏說著,把豆乾挑到廚房廊下,對顧錦里道:「小東家,豆乾、油豆腐我們給你放廚房廊下了。」
「好。」顧錦里舀了一勺滷汁,嘗了嘗味道,覺得味道足夠濃了,滿意的放下勺子。
王馬氏四人放下擔子後,提著扁擔離開。
片刻後,王馬氏跟許王氏又挑了四桶魚來,放到秦三郎旁邊,對顧錦安道:「少東家,這是大丫姐家剩下的魚,都在這裡了。」
顧錦安剖著魚肚子,掏出內臟後問道:「姑姑家忙得過來嗎?還有什麼活計沒做的?」
王馬氏道:「大丫姐說了,處理魚是最麻煩的,少東家這邊幫著她家弄好就差不多了,如今已經在烤鴨子。」
顧錦安點點頭:「好,你們先回去吧,這邊不用你們幫忙。」
王馬氏她們還要回作坊繼續忙著,聽到這話,把四桶魚倒進缸里後,挑著木桶走了。
秦三郎在顧錦里家一直忙到天黑,才把剩下的魚殺好剁好。
顧錦里記著今天是秦三郎的生辰,想著秦老他們應該不會給他過,而他又在她家忙了一天,不留人吃頓飯有點過分,便道:「秦小哥,你們家今晚來我家吃飯吧,給你做好吃的。」
三奶奶已經準備好明天祭拜的東西,正在洗米做飯,聞言說道:「是啊三郎,今晚留在家裡吃晚飯。今天大家都忙,你們家肯定沒做飯,又是你生辰,得好好吃一頓。」