第124章 奉旨觀政(十二)（2/2）

黃孟宇把他領到花園右角山牆下——這山牆外乃是東廂樓下的甬道，這裡有一個藤蔓葳蕤的葡萄架。架下磚地上有一個石桌，四隻石凳，是遊園時偶爾休憩之地。如今倚著牆角兒，用木架懸空支了一隻木桶，木桶底有沙濾裝置，此時有水珠滲出，如斷線珍珠，這些水珠又流進一根長約丈余且鋪了寸把厚銀白細沙的寬大竹筧，這些經沙過濾後的晶亮水珠，再滴入一隻潔得發亮的白底青花瓷盆。

這套裝置究竟作何用處，還得花費些筆墨來介紹：大約三月間，尚在江西任上、但得知要被升調廣西巡撫的殷正茂，托押運貢品來京的官員，給高拱捎來了一罐密雲龍茶。這密雲龍茶產自江西南康縣西三十五里的焦坑——是一塊大約二三十畝地的地方。

自宋元豐年間把此茶列為內廷專供飲品之後，數百年來，此茶一直成為皇家貢品，聲譽不衰。此茶取每年清明前後茶樹新生芽為料，製成精細小團茶餅，乳白如玉，看似一朵風乾的菊花。由於產地狹小，每年產量不過百斤，最為上乘的極品玉雲龍，大約只有五斤左右——按例都要如數貢進內府，外臣很難品嘗得到。

但由於今年江西雨水適宜，清明密雲龍茶多制出了兩斤。督責此事的殷正茂便從中悄悄漏了兩罐，一罐送給了張居正，另一罐則送給了決定提拔他的高拱。

不過高拱對於這些事情沒有太多講究，反倒是高務實對喝茶比較有興趣——其實就是前世難得喝到純正無污染的好茶，這一世有機會當然要好好享受一番。

因此高務實就找高拱要了過來，拿到密雲龍茶後，他當即燒水沏了一壺，潷掉茶乳，細品綠色茶湯，只覺得滿嘴苦硬，久方回甜，茶味竟是一般。

後來問及御茶房專門給皇帝沏茶的司房，方知皇上品飲此茶，專用的是從玉泉山運來的泉水，而且那水得是打了之後立刻送來泡茶，中間不能多耽誤。茶水茶水，一是茶，二是水，有好茶而無好水，沏出的茶湯必定就不是正味。

高大學士府平時喝的水倒也是買的玉泉山山泉水，但肯定沒有這樣的「時效性」，所以就差了。

知道了這層奧秘，高務實依舊把那隻盛裝密雲龍茶用錫罐封了，想著有機會去玉泉山的時候，直接就著山泉水再行品嘗。但他後來又想想，覺得應該不至於這麼苛刻，他覺得但凡清冽山泉，應該都可以泡茶。

這回他來大同，想起來大同雲岡石窟在後世有個龍頭出泉水，便把這茶葉帶了過來打算試試。

他記得古人有泉水去濁之法，只須架一竹筧，用沙過濾，泉水便復歸於甘甜。高務實原本俗人一個，這一世卻偶爾有附庸風雅的必要，遂同黃孟宇說了一說，打算在會晤把漢那吉的時候如法炮製。

現在站在竹筧旁，高務實躬身看了看滴入青花瓷盆的泉水，剛剛睡醒的迷濛臉色微微有些舒展，於是轉頭對黃孟宇道：「有勞黃鎮守費心了，我看這瓷盆里的水夠上一壺了，你命人拿去燒好再沏上一壺密雲龍。記住，燒水要用松炭。松炭性溫火慢，泉水煮得透些。」

黃孟宇絲毫沒有鎮守太監架子，答應一聲就走了，高務實獨自一人在花園中蹀躞漫步，等待把漢那吉的到來。