第110章 創造需求（1/2）

糧食有用什麼用？

這個問題簡直弱智，因為誰都知道糧食是用來吃的。但問題是，如果糧食已經吃不完了呢？

哦，那可以儲存一部分用來備荒。然而，糧食不是黃金，它是有保質期的，所以備荒也得有個限度，如果儲糧備荒之後，還是吃不完呢？

那就是現在湖廣的情況——得賣掉，要不然就只能爛掉了。

賣也有講究，比如湖廣的糧食，主要就是賣去江南。

這裡必須要說明一下，江南地區在有明一朝的早期，是主要的糧食產地，有「蘇湖熟，天下足」之稱。但到了中期乃至晚期，這話就沒人提了，變成了「湖廣熟，天下足」，因為江南地區的經濟結構出現了很大的變化。

簡而言之就是，江南地區從以農業為主導的經濟結構變成了以商業為主導的經濟結構，大量過去的良田，從栽種糧食變成了栽種棉花、桑樹等經濟作物為主，因而形成了以蘇州為核心的幾個大型棉紡、絲綢中心，同時商業活動大大加強，又形成了商貿核心。

有道是無農不穩，無工不強，無商不富。江南地區既有工，又有商，但竟然卻缺了農。

好在這不要緊，因為湖廣和江西得到了大開發，農業生產快步提升，已經可以取代江南地區成為糧食主產區了。而又因為長江水道的關係，從湖廣、江西運糧去江南賣，成本不算太高。

江南有工有商，自然是不缺錢的，所以湖廣的糧食既然有餘，自然最好的處理辦法就是賣去江南。

但現在高務實需要的不是湖廣的糧食往江南走，而是需要它們北上支援中原、河北地區，這就比較麻煩了。

北方這幾個省，不管論工業還是論商業，都遠不能和江南地區相比，而從交通而言，也沒有長江水道運輸便利的巨大優勢。湖廣商人只要不是腦子壞掉，怎麼可能不把糧食賣去江南，而是跑到河南、陝西甚至北直隸、山西去？

而從經濟結構而言，湖廣的「土豪」們需要的外來商品其實並不多，因為在小農經濟時代，湖廣完全可以自給自足，它幾乎啥都不缺。

哪怕是江南地區的拳頭產品絲綢和棉布，湖廣自己也能產出。棉布不用特殊介紹，而絲綢的話，湘繡可是跟蘇繡齊名的四大名繡之一啊，你說湖廣在絲綢上的對外需求能多大？雖然其絲綢產量比不得江南，但滿足自身那肯定是綽綽有餘的。

至於瓷器，湖廣的醴陵也是八大瓷器中心之一，尤其是釉下彩瓷，哪怕在後世都是馳享譽全球的硬扎貨，可見湖廣也不缺瓷器。總的來說，就是湖廣對外來商品的依賴度很低。

那麼它缺什麼呢？它可能只缺錢……

因為湖廣的一些經濟發達府、縣，現在也已經進行了一條鞭法的改革，比如漢陽府、武昌府、岳州府、長沙府等地，都已經從過去的實物稅改成了折銀繳稅，所以現在湖廣缺的不是物資，而是銀錢。

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