第2736章 石太夫人120（2/2）

「這不就是明擺著要逼他走嗎？」

「是啊，但工期不到，必須東家給賠償，可少東家不樂意，又惦記著他手裡幾道大菜的秘方，才出了這麼個昏招。」三太爺嘆了口氣，說道，「本來我要上去跟他們理論，因為來天香樓次數很多，所以，跟老莫算是熟悉，想要為他抱打不平來著。但師兄攔著我，讓小沈和小薛去辦。」

「很順利？」

「嗯！」三太爺點點頭，「論以權壓人，誰能幹得過他倆？」他輕笑了一聲，「他們兩個也沒多說，只是說，奉了家裡人的命令，來接人進京。不僅如此，小沈還往少東家臉上甩了幾張銀票，說什麼.」他想了半天，也沒想起來，「大概就是，他們家把老莫挖走了之類的。也不等少東家反應，拉著老莫就走。後來，他們兩個借了什麼人，把那個少東家的底細查了個底兒掉，雖然沒什麼大是大非的錯，但他家裡的幾個買賣，因為他賠了不少，他老子，也就是老東家也是被他氣病的，進而病逝。小沈和小薛把查到的都貼在了天香樓的門口，天香樓的少東家睡了一覺發現天塌了，所有人都衝著自己來了。」

「這個人確實是夠蠢得。」金苗苗撇撇嘴，「這麼蠢怎麼能接手天香樓？」

三太爺看著薛牧把沈茶的湯端過來，又把自己的碗遞給他，烤鴨子確實是好吃，但不能多吃，只能用鴨湯來過過癮，何況，這個鴨湯裡面還放了酸酸的蘿蔔，不僅不膩人，還挺爽口的。

「您覺得他是個什麼人？不學無術？」

「算不上不學無術，就是野心大於能力，再加上又有點急功近利，想要快速的接手天香樓，才鬧出了這麼一出亂子。其實，他之前就犯過類似的錯誤，這一次想要快點把天香樓掌握在自己手裡，就更變本加厲了一點。」三太爺冷笑了一聲，「其實，做這一行的都知道，後廚才是一個酒樓的關鍵，後廚有一個定海神針一般的人物，這個酒樓才能長長久久的存續下去。」

「所以，那次亂子是威脅到了天香咯的存續？」看到是你太爺點頭，金苗苗摸摸下巴，「那後來呢？天香樓現在都能在西京城開分店，就說明那場危機很快就過去了，對吧？」

「因為那個少東家直接被取代了。」三太爺伸出兩根手指，「天香樓的老東家有兩個兒子，一個兒子在外求學，另外一個兒子在家少東家，跟著老東家學習經營鋪子。但是這個少東家不行，只能把另外一個少爺找回來，畢竟天香樓不是他一家獨大，還有別人的入股，不能眼睜睜的看著天香樓倒了。」

「但也元氣大傷了一陣子吧？」

「確實是低調了一些，但味道沒什麼太大的變化，只是不再做齋飯了。那個大兒子從外面回來，把他弟弟，也就是原來的那個少東家給踹走了，親自向在這次鬧劇中受到傷害的老夥計道歉，挨家挨戶上門道歉。大多數人看在老東家仁厚、這個新來的東家也不錯的份上，表示不計較了，也重新簽訂了僱傭契書，回去繼續做工了。但莫老.」

「沒有原諒了嗎？」

「原諒了，但沒有簽訂契書，他不想回去了。新的東家上了好幾次門，都被他婉拒了。最後一次新東家上門，他才吐露心聲，說這一次的鬧劇歸鬧劇，但也讓他看到了人性，很多人都會在生死攸關的時候，選擇背信棄義，所以，他不太想要再次回到很有可能會再次背後捅他一刀的地方去了。」

「嗯，這話說的沒錯。」楚寒很贊同莫老的想法，朝著三太爺點點頭，「那個時候，他多大？」

「三十多歲，並沒有多大。」三太爺嘆了口氣，「我、我師兄，還有那兩個孩子幫忙給解了圍，他很感激我們，就想著問我們的府上需不需要大廚。我和我師兄屬於居無定所，本來就是出來歷練的，再帶著一個大廚不是很方面，那兩個孩子就說，跟他們回家吧。老莫雖然不知道這兩個孩子什麼來歷，但也知道非富即貴，就一口應下了。」