第2735章 石太夫人110（2/2）

「當然！」夏久理所當然的點點頭，「揚州有名的百年飯莊，西京城有它家的分店。」

「啊？」金苗苗一愣，看看沈茶，「有嗎？」

沈茶沒說話，只是輕輕搖了搖頭，無論在邊關，還是在西京城，她都很少在外面的莊子吃飯，對京里到底有什麼飯莊是一點都不知道。

「你也不知道？」她看了看繼續一臉茫然的金苗苗，「你不是說你吃遍了京里的大小飯莊？」

「就是！」夏久拍了一下金苗苗，「前兩年咱們回京，吃的那家蘇香館，就是天香樓在京里的分店。只不過」他一攤手，「感覺非常的一般。」

「分店不如總店，這是肯定的。」楚寒點點頭，和三太爺對望了一眼，說道，「天香樓最出名的幾道菜就是燒鴨子、煮乾絲、蟹粉丸子、蟹釀橙。」

「對，他家的蹄膀也不錯，燉的非常的軟爛，一點都不塞牙，就是分量有點少。」三太爺點了點頭，擦了才自己的口水，說道，「除此之外，還有一道是必須點的，它那個叫做包羅萬象，其實就是特別多很名貴的食材燉在一起，雞鴨魚肉之類的。」

「這」金苗苗一皺眉，「能好吃嗎？」

「好吃！」楚寒點點頭，「非常好吃，但不是每一次去都會有，要看運氣，而且這個菜之所以非常受歡迎，是因為它每一次都不是一樣的味道。」

「不是一樣的味道？」蕭鳳歧覺得很好奇，「這什麼意思？食材會換？」

「對！」三太爺朝著蕭鳳歧點點頭，「我吃過大概三四次，每一次都是不同的，但每次都很好吃。一般來說，這道菜的靈魂就是這個，每次買到了什麼新鮮的食材，老闆都會試試，然後做出來的味道就跟之前不一樣，很特別的一種體驗。」他看看夏久，「京里的那個沒做過？」

「完全沒有聽說過。」夏久輕輕搖搖頭，「甚至你們說的什麼煮乾絲、蟹粉丸子都沒有。」

「因為西京城不靠海，這種東西到京里就不新鮮了，肯定沒有的。」楚寒笑了笑，「不過，這個包羅萬象是所有菜裡面最貴的。」他看著三太爺，「你那一頓五兩銀子，差不多就是這道菜的價格，是吧？」

「可不是嘛，其他的菜其實都還不算貴，普通人家一個月來一次，還是吃的起的，但唯獨這個菜，真的很貴，趕不上的時候惦記，趕上的時候，不點一下，就覺得對不起自己。」三太爺看向金苗苗，「你師父也喜歡這家，素菜做的更好吃。」

「這個我知道。」夏久舉起手，「天香樓是專門給揚州幾個寺院做齋飯的，他們家的齋飯做出來跟肉菜是一樣的，所以，齋飯也是非常出名。可惜，現在天香樓不做齋飯了，說是.」

「會做齋飯的大廚走了。」

一直沒吭聲、安安靜靜的薛牧突然開口，看到大家都看著自己，攤開了雙手。

「你們都不知道？」

「知道什麼？」

「莫老啊！」薛牧看著眼前這幾個人，無奈的笑了笑，「莫老就是天香樓那個會做齋飯的大廚啊！」