第一樂章 喚醒之詩（9）：涼飲（2/2）

「舍勒先生鍾愛飲什麼水？」馬賽內古邀請范寧落座於克雷蒂安的桌位，自己也在旁邊坐下。

「您請便。」范寧說道。

在炎熱的南國可沒有下午茶的說法。

消暑飲品可以補充水分、恢復能量，是需終日伴隨的如空氣般重要的事物，以至於在習語中完全被一般化，成為了「涼水」、「飲水」的字面表達方式。

「三杯巧克力牛油果汁。」

馬塞內古轉身朝著水吧檯喊道。

「加一杯。」雙手枕頭的安，收回了她架在桌面的大長腿，也換到范寧這桌落座。

侍從端上四個大號的玻璃杯，並收走了排在桌面上的八枚銀閃閃的先令。

透過杯壁的薄薄水霧，可以看到其大片淡綠的牛油果泥，以及淋灑浸透而下的棕黑色巧克力醬。

范寧自然地道謝拿起一杯，用勺子挖了一大塊送入嘴中，然後又舉杯飲了一口。

「沒有冰鎮嗎？」在酷熱的夏風中，他覺得其溫度很涼，但離冰點還有不少距離。

一二十度的樣子。

「冰塊並不能真正地消暑，在這種天氣下反而容易傷及腸胃，讓人一連數天望著滿桌的美酒和海鮮無可奈何、扼腕嘆息……只有粗鄙的鄉野人士才會尋求冰塊刺激，這就跟那幫舔蟾蜍的傢伙一樣愚蠢，哦，抱歉！我不是說您，我針對的是我們南國人……」

馬塞內古優雅地淡笑解釋，後面又擔心誤會連連澄清。

范寧沒有感到介意，實際上他在困惑什麼叫「那幫舔蟾蜍的傢伙」。

「舍勒先生是外邦人，或曾品嘗過號稱出自南國的涼水，但那可能不太地道。」馬賽內古回到原先的話題，「這裡的絕大部分涼水都不加冰塊，打底的水也不是清水而是『民俗草藥茶』，它們由各種葉子和果實熬製，雖然用料濃度低，但口感功效不一，本身就可單獨作為一門涼水品種……」

「您手中加入熬製的草藥包括薄荷葉、諾麗果、肉桂葉、木槿花以及極少的白姜和紅蔥頭，而牛奶的產地選擇也有學問，需要服務於不同涼水的調和特性，由於這裡的牛油果本身就有很厚的脂肪口感，產自帕爾米拉牧場的少脂牛奶更為適合……」

范寧再次舉杯飲了一口。

先是巧克力醬的香濃甜味，再是綿密而濃厚的牛油果泥，正當口感即將落入俗套的甜膩時，涼爽而清新的汁液頃刻間又占領了後半的味蕾，恰當好處的牛奶將它們銜接在一起，沒有絲毫衝突感，缺失的水分和能量在恢復，身體微微雀躍。

他深以為然地點頭，並覺得這樣的品質，2個先令的價格實在物美價廉。

自己曾經在搗鼓特納藝術廳下午茶時，變著花樣收集了很多具有異國風情的飲品做法，其中就包括了南大陸的巧克力牛油果汁。

但顯然，這樣地道的細節處理，對於高級茶藝師康格里夫來說都是知識盲區，比如他在打牛油果時是加的普通清水，而卡普侖又想當然地認為「南國飲品中肯定要加入冰塊」……神奇的地方在於，幾位首席小姐和樂手們這也能喝得不亦樂乎，長笛小姐還提出要再來一杯……

回首某些瞬間，范寧長發下的眼神里浮現出淡淡笑容，醒來後的第一次。

安認為他在對自己憂鬱而笑，於是將手中的玻璃杯伸了過去：

「舍勒先生，我想問你唱歌好聽嗎？你會寫『宮廷之戀』題材的詩歌音樂嗎？你有沒有為喜歡的女孩子唱過歌？……還有，你會的是哪一種樂器？吉他？風笛？琉特琴？薩克斯？手風琴？小提琴亦或鍵盤樂？」

「叮——」范寧與這位散發著青春活力的女孩子碰杯。

往事縈繞心頭的他笑容未減，語調雲淡風輕：

「都會一點。」

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