第345章 給你蒸到大學畢業（1/2）

第345章給你蒸到大學畢業

蒸鍋里的水沸騰起來。

柏木茉優迅速鋪上一層蒸籠布，將發好的麵團一個個放進蒸籠里，再蓋上鍋蓋，轉頭問道：「這樣就行了吧？」

北原賢人覺得沒什麼問題，他專門看了教學視頻，所有程序都是嚴格按照步驟進行。

「應該差不多，蒸二十分鐘看看。」

蒸上饅頭，已經等得迫不及待的柏木茉優迅速說道：「怎麼熗鍋，先學哪道炒菜？」

「你先把土豆清乾淨，外皮削掉。」

「好！」

兩分鐘後，柏木茉優手捧三顆削好的土豆，轉向沙發那邊。

「下一步做什麼？」

北原賢人放下手機，起身走過去。

「土豆切成薄片，再切成細絲，越細越好。」

話不多說，柏木茉優當即拿起菜刀，低頭切薄片。

北原賢人趕緊叫住她:「你等等。」

「我切的不對嗎？」柏木茉優詫異抬頭。

「你先把這一片切成絲，我看看。」

說做就做，柏木茉優用刀比劃著名距離，動作不太連貫地切絲。不用北原賢人再說，她旋即發現了問題所在，土豆片有點厚，而且她刀工也不行，切出來的土豆絲都快成條了，與她記憶中的透明土豆絲截然不同。

她抬頭問道：「這樣子該怎麼辦？」

「沒辦法，只能練。或者用刨絲器。」

「家裡有嗎？」

「沒有。」

「我現在就去買。」

北原賢人無語地目送她解下圍裙，火急火燎離開客廳。

「整個白天全是時間，她心急個什麼勁。」

不過十五分鐘，門鈴就響了起來。

柏木茉優步伐匆匆趕回廚房，外包裝早已拆開，她將模樣很洋氣的刨絲器快速沖洗一邊，把土豆塞進去，亟不可待地轉動搖杆，一簇一簇的土豆絲從洞口裡掉了出來。

她低頭觀察，凝眉問道：「是不是還有點粗？」

北原賢人聳了聳肩說道：「能用，至少比伱切得細。待會清洗一遍土豆絲，再泡水十分鐘。」

柏木茉優幾乎是掐著秒表喊話北原的。

「泡好了，下一步再怎麼做？」

坐在沙發的北原賢人再次起身。

「你挪一下位置，我進去。」

狹小的廚台里，柏木茉優的小腹緊貼廚台，讓北原賢人過路。

北原賢人站在她身邊，指揮道：「鍋里先燒上水。蔥花切成小粒，干辣椒切成段。」

柏木茉優忽然有點緊張，不是緊張即將要炒菜，而是北原賢人一靠近她身邊，她就不由自主地緊張起來。離她越近，她越緊張，心情和動作越不自然。

北原賢人提醒道：「你把鹽和陳醋，所有用料都擺放在鍋邊，接下來我說的每一個步驟，務必要準確無誤的迅速完成。

柏木茉優迅速穩定心神，動手擺放材料，並肩與他一起站在灶台前。

水即將燒開，北原賢人指揮道：「土豆絲控水。」

柏木茉優急忙問道：「控水是什麼意思？！」

「就是把土豆絲從水裡撈出來。」

「現在倒進鍋里，煮到土豆絲半透明。這個術語叫焯水，你記住。」

「嗯。」

柏木茉優眼神不太自然地看向北原，「.煮到這樣快好了嗎？」

「嗯，撈出來吧。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。